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春卷制作步驟方法

生活 更新时间:2024-06-24 04:08:52

春卷制作步驟方法?豆芽、韭菜洗淨切至小段加入豆芽、韭菜、肉末、鹽、味精、胡椒、小粉、少許醬油、少許食用油拌勻,今天小編就來說說關于春卷制作步驟方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

春卷制作步驟方法(春卷的制作方法)1

春卷制作步驟方法

豆芽、韭菜洗淨切至小段。

加入豆芽、韭菜、肉末、鹽、味精、胡椒、小粉、少許醬油、少許食用油拌勻

拌勻後放置10-20分鐘。

少許面粉加入清水調制成糊狀,做春卷封口用。

取一張春卷皮,放入适量餡料,先将一邊卷起餡料,直至完全包住餡料後,再将左右兩邊春卷皮向内折起,然後繼續向前卷起春卷。

最後封口處塗抹面糊,輕按使其粘緊。

春卷做好好後,油燒至七成熱下鍋,中火炸至兩面金黃即可。

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