大家好,我是一朵,自己前段時間腌制的酸菜可以吃了,今天想着做個酸菜粉絲吃吃,酸辣開胃,吃着很過瘾,喜歡的朋友可以試試哦!
1,先将粉絲提前用開水浸泡15分鐘
2,抓點酸菜,泡椒也抓幾個,然後清洗2遍
3,再将酸菜和泡椒切碎
4,将提前浸泡的粉絲稍微剪短點(為了方便食用)
5,熱鍋冷油,将酸菜和泡椒放進去翻炒2到3分鐘,炒出酸味
6,加入開水,大火煮2分鐘,下入粉絲
7,出鍋之前再撒上蔥花
一道簡單又美味的酸菜粉絲就做好了,隻要幾分鐘就能搞定哦!還等什麼,趕緊試試吧
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