女子餐廳喝出幹燥劑索賠50萬 店方願賠5000 揭秘幹燥劑的危害

女子餐廳喝出幹燥劑索賠50萬：一女子和幾個朋友去餐廳吃飯，不料在水杯裡喝出了幹燥劑，實在是火大，因對餐廳處理态度不滿意，一名孩子家長索賠50萬，餐廳表示願意賠償5000元。那麼，幹燥劑多少錢一包？幹燥劑的危害是什麼？

昨天，周女士向京華時報記者反映，稱前晚和4個朋友帶着孩子去東城區崇文新世界商場的火爐火餐廳吃飯，竟然在餐廳提供的水杯裡喝出了幹燥劑。因對餐廳處理态度不滿意，一名孩子家長索賠50萬，餐廳表示願意賠償5000元，并承擔顧客醫院檢查費用，目前雙方仍在協商中。

周女士介紹，前晚6點多，她們5個成年人帶着3個孩子一起到崇文新世界商場的火爐火餐廳吃飯。吃完飯結完賬準備離開的時候，一個朋友突然發現餐廳提供的水杯裡有白色異物。“我們原本還以為是檸檬片，可擰開杯子蓋才發現竟然是幹燥劑。”周女士說，吃飯時主要是兩個媽媽和孩子喝了杯子裡的水，孩子才3歲半左右，擔心會對孩子造成不良影響。

事發後，家長帶着孩子前往同仁醫院進行檢查。醫生表示，同仁醫院無法做此類檢查。當晚吃飯的孩子家長白先生介紹，事發後，主要是餐廳的服務員在處理事情，餐廳負責人一直搪塞無法聯系，這樣的處理态度讓家長很難接受。

記者昨天從白先生處看到了涉事的餐廳水杯，容積在500毫升左右，杯内有少量水泡着一袋幹燥劑。幹燥劑上印有“茶香幹燥劑”字樣，并有“不可飲用”的提示，記者查詢資料得知，幹燥劑有腐蝕性，誤飲可能會損傷口腔和食道。

昨天下午，京華時報記者從火爐火餐廳工作人員處了解到，該餐廳剛進駐商城，前天為試營業的第一天。

“按照我們規定，給顧客用的杯子需要提前拿水清洗，我也不清楚為什麼水杯裡會有幹燥劑。”一名工作人員告訴記者。

該餐廳的負責人表示，在水杯裡發現幹燥劑确實是餐廳的過錯，已經向顧客賠禮道歉。店方願意安排顧客前往醫院檢查，并承擔相應費用，同時願意賠償5000元。

白先生表示，他也不是非得要這麼多的賠償，但是出事之後餐廳管理方的态度不好，所以他才堅持索要50萬元賠償。目前雙方就賠償一事尚未達成一緻，還在協商中。

幹燥劑的危害

食品中的幹燥劑一般都是堿性化學物質。主要是石灰和矽膠。

如果誤食此種幹燥劑，因氧化鈣在遇水變成氫氧化鈣的過程中釋放熱量，會灼傷口腔或食道。同時，氫氧化鈣呈堿性，對口咽、食道有腐蝕性，如濺入眼中會引起結膜和角膜的損傷。

對誤食此種幹燥劑者，千萬不要催吐，要立即口服牛奶或水，一般成人服120～240毫升，小孩一般按每公斤體重10毫升服用，但總量要少于200毫升，因過多飲水可誘發嘔吐。

同時要注意，不要用任何酸類物質來中和，因為中和反應釋放出的熱量可加重損傷。若有幹燥劑濺入眼睛，要盡快用清水、生理鹽水從鼻側往耳側沖洗，沖洗至少15分鐘，然後送醫院。皮膚被污染者，要用大量清水沖洗幹淨，嚴重者可按化學燒傷處理。

矽膠是另一種常用的幹燥劑，呈半透明顆粒狀。由于這種物質具有多孔的結構，吸附面積很大，能夠吸附多種物質。矽膠中的顔色是加入了氯化亞钴，用來指示功效。氯化亞钴在無水時呈藍色，吸水後變為粉紅色。

因作為幹燥劑的矽膠色澤形狀均較漂亮，常有小孩誤食或被當作調味品吃下。

矽膠在胃腸道不能被吸收，可經糞便排出體外，對人體沒有毒性。所以誤服了這種幹燥劑後不需要做特殊處理。

咖啡色的三氧化二鐵也可用做幹燥劑，這種隻有些微的刺激性，讓誤食者喝水稀釋就可以了，除非病人刻意大量服用，産生惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉之症狀，需考慮造成鐵中毒之可能性，必須趕快就醫。

氯化鈣也常被用做幹燥劑，無水狀态下為白色晶體，多為顆粒狀、塊狀或片狀，吸水性能強，吸水後變為液态。不用做食品幹燥劑，多用于較大空間的除濕。接觸後的處理與氧化鈣相似。

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