最近我花899元入手了一款樂視嗨烤盤，說是烤盤，它其實更像是一台多功能料理機，煎、煮、烹、炸，樣樣都行，它還是一個雙竈電磁爐，3500W大功率，跟某下三千的烤盤不能說十分相似，但乍一看，真沒啥區别，功能也都一樣，不過，樂視這款嗨烤盤的價格可隻有899元，太良心了。這不，正好情人節在家吃晚餐，一起看看我在家怎麼用樂視嗨烤盤吃烤肉的吧！

樂視可能被大家熟知的就是它的樂視超級電視，這次也是考慮到了我們這吃貨們，出了一款嗨烤盤，它可以進行烤肉、燒烤、西餐、料理等等，當然你還可以用它解鎖各種美食，讓你的美食不重樣。

因為它的功能太多了，所以我就用樂視嗨烤盤嘗試一下我最喜歡吃的烤肉，來體驗一下用它到底和店裡烤出來的哪裡不一樣！

先來看看樂視嗨盤的外觀以及功能設計。

樂視嗨烤盤一共分為三個部分，烤盤蓋、超大容量烤盤、電磁爐底座。

烤盤蓋上為了防止高溫燙傷配有防燙把手。

烤盤采用食品級不粘圖層，易清洗，而且具有很好的導熱性，在吃烤肉時不必等太長的時間。當然在烤盤内側有注意高溫等提示，在使用完之後要等待一段時間才能拿起，以免燙傷。

因為烤盤在使用時溫度過高，烤盤提手與烤盤一體成型，在使用時也不要接觸注意高溫。

燒烤以及雙竈多功能設計可以實現多種烹饪烤制，HI電磁兩面可均勻受熱同時使用。防爆微晶面闆讓樂視嗨烤盤更有質感，使用完輕輕擦拭即可而且也更加耐髒。

因為這款産品需要高溫使用，樂視嗨烤盤在每層上都标注了高溫提醒，請勿觸摸等提示。

底座側面均有散熱孔，格栅設計防水濺，而且整體機身都選用了耐高溫材質。

烤盤正面是功能按鍵，分别采用了旋轉按鈕以及按鍵觸控操作，中間為顯示屏，樂視嗨烤盤可以單獨控制每個竈的溫度檔位以及定時時間。

樂視嗨烤盤雙竈最大輸出功率3500W，要比市面上一兩千的功率還要大，好處就是将食物拍快速烹饪煮熟，也能夠輕松應對各種燒烤火鍋等使用。每個竈單獨使用最大功率2100W,而且同時使用雙竈它還可以智能分配，右竈開到最大2100W，左竈最大功率就是1400W，這樣的好處也是能夠讓我們在家中安心的使用。

在吃烤肉前當然還要注意，這款樂視嗨盤是16A的插頭，功率最高可達3500W，與家中熱水器差不多，所以在家使用要選擇合适的插座。

我準備了些食材，一盤牛肉、豬肉、培根卷、魚丸、涼拌土豆絲、蘸料，當然還有吃烤肉必備的生菜。

樂視嗨烤盤采用了食品級不粘塗層，沒有異味，便于清洗，我先打開了嗨烤盤右竈，檔位設置在5檔，也就是500W，讓它逐漸升溫。

烤盤中間有方便我們識别的圓形的區域這也是電磁竈的加熱中心，他這個烤盤導熱性能好，調高檔位之後溫度立刻就會上升。

我用P15檔位也就是1500W，右竈9分鐘就把肉烤的差不多了。

當然樂視嗨烤盤也可以進行定時設置，方便我們在合适的溫度以及時間下烹饪更好的美食。

用樂視嗨烤盤剛烤完牛肉給我的使用感覺就是烤肉不幹，不糊，基本沒有油煙，烤的肉質也比較嫩。

樂視嗨烤盤溫度檔位調節特别精準，因為樂視嗨烤盤擁有21檔位，每檔代表100W，不會像店裡的烤盤最多也隻有六檔，溫度把控不太敏感，在店裡把肉烤糊也是常有的事。

如果需要，樂視嗨烤盤還提供了1-99分鐘定時調節。

雙竈使用，左邊竈也不閑着也可以繼續烤些易熟的培根卷金針菇、魚丸。左竈就可以把檔位調低一些，600W-800W文火，煲湯使用這個檔位比較适合。

吃烤肉必備蜜汁蘸料！

像我這種經常在店裡吃烤肉，基本上很倉促，邊烤邊吃在加上看着火候，很少吃到這種烤出來特别嫩的牛肉，在家使用樂視嗨烤盤，一邊拍照、兩個人吃，輕輕松松就把肉烤完了，而且沒有由于溫度過高，油脂外濺。

因為我們是兩個人吃，所以烤盤上的空間比較大，我會把烤好的肉放在另一邊去調到3檔去保溫，這樣我可以兼顧我們兩個人一個人烤另一個人卷菜卷吃。

烤的時候自拍一張，我們這些菜品是兩個人的量，基本就夠吃。

樂視嗨烤盤尺寸為652*318*154mm，這個尺寸在嗨烤盤當中算是容量比較大的，這麼大的嗨盤足以供一家七八口人在一起聚餐使用了。這樣每個人愛吃的東西都可以進行烤制。

15檔位同樣也烤好了培根卷金針菇，不管是吃牛肉還是培根都是熱的，沒有一個烤糊的，我這小白烤肉，用了樂視嗨烤盤也成了烤肉大師！

這回想想之前幸虧沒有買多功能鍋，功率低不說，使用起來真不像樂視嗨烤盤這麼方便。

烤一種肉遠遠不夠，這回試一試豬肉的效果。

這回豬肉是嘗試做到了稍微有些焦嫩，口感會更好一些。當然除了烤肉之外，用烤盤還能煎雞蛋、烤吐司、烤大蝦、烤鱿魚等等美食制作。

其實在烤的過程中，有意把花和香草擺在了烤盤邊側，将近半個多小時的時間，我們依然能夠看到他們原有的新鮮程度，除了肉類之外也能看到樂視嗨盤烤肉對于受熱均勻溫度控制。

樂視嗨烤盤可以做到40℃-230℃寬域控溫，牢牢鎖住食物的美味。

還比較喜歡這個嗨盤一點就是容易清潔，拿紙巾擦拭即可清除烤盤上的油漬，像我這種懶人用它太對胃口了。

樂視嗨烤盤除了支持燒烤外，也可以選擇電磁爐功能，相比于電火鍋以及常見的電磁爐來說，我感覺雙竈使用更加方便，而且雙竈可以搭配使用，一邊煲湯，一邊炒菜都是可以的。

樂視嗨烤盤使用微晶面闆磁爐模式，支持炒鍋、湯鍋、琺琅鍋、平底鍋、蒸鍋、錫紙盒進行烹饪，建議使用直徑≤18cm的鍋具進行使用。

樂視嗨烤盤綜合體驗下來，感覺相比一兩千的産品，國産品牌在功能及産品設計方面都比較良心，而且滿足了我們對于燒烤涮等各方面的美食需求，多種烹饪模式，雙竈獨立控溫，3500W功率加熱，而且烤盤的使用面積也比較大，這款899元的樂視嗨烤盤真的是給我帶來了驚喜！

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