1、認真執行職業道德規範,一切為了孩子,保證幼兒健康成長,做好采購工作。
2、認真按食譜購買當日所需食品,如需更改食譜上所确定的食物,需經保健員、廚房班長同意方可更改,要保證食堂供應。
3、嚴格執行食品衛生法,對采購的食品質量負責,保證購買食品的新鮮、經濟實惠、分量足。不買爛、堆、幹的副食蔬菜,按食譜購買每天所需量,避免積壓。
4、與炊管人員配合,合理安排使用夥食費,既保證幼兒吃飽吃好,供給幼兒必要的營養量,又要做到盈虧不超過2%。
5、嚴格執行财務制度,不亂用支票,專款專用,購進物品、食物需經驗收入庫,經有關領導在單據上簽字,當天向報賬員報賬,做到單據、食物相符,出入庫賬目清楚。
6 、參加夥委會,與大家共同研究采購工作,虛心聽取大家對采購方面的意見,不斷改進工作。
7、負責全園性各種物品、用具的購買工作,購買物品要符合園裡使用的要求,保質保量,價格合理。
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