湘西米豆腐的家常做法?食材:米豆腐380克,鹽适量,生抽2克,豬油(煉)25克,味精2克,水适量 ,今天小編就來聊一聊關于湘西米豆腐的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:米豆腐380克,鹽适量,生抽2克,豬油(煉)25克,味精2克,水适量。
備米豆腐一塊。
切片。
不粘鍋裡燒豬油,放進米豆腐,淋上生抽。
放點鹽。
煎片刻。
翻面。
切點辣椒丁。
放進辣椒丁提辣味。
炒勻,放點味精,清水燒開後裝盤。
淋上香油上桌。
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