tft每日頭條

 > 生活

 > 普洱茶怎樣保管最好

普洱茶怎樣保管最好

生活 更新时间:2024-07-23 07:09:42

普洱茶怎樣保管最好?避高溫高溫會加速普洱茶中的葉綠素降解,葉綠素會不斷向脫鎂葉綠素轉化,鮮綠色會變成暗褐色,茶多酚等物質在高溫下自動氧化作用也會加快;據研究,溫度每提高10℃,普洱茶褐變的速度就會加快,茶葉容易陳化影響品質,現在小編就來說說關于普洱茶怎樣保管最好?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

普洱茶怎樣保管最好(普洱茶的儲存方法)1

普洱茶怎樣保管最好

避高溫

高溫會加速普洱茶中的葉綠素降解,葉綠素會不斷向脫鎂葉綠素轉化,鮮綠色會變成暗褐色,茶多酚等物質在高溫下自動氧化作用也會加快;據研究,溫度每提高10℃,普洱茶褐變的速度就會加快,茶葉容易陳化影響品質。

避陽光直射

普洱茶中的植物色素和脂類物質容易發生光化學反應,産生日曬味以及其它味道。普洱茶對光尤其敏感,因此存放普洱茶避免陽光的直射。

避異味

茶葉是一種多孔疏松體,非常容易吸收異味。避免存放普洱茶的地方存有異味,異味容易使普洱茶吸收異味影響其本質的味道。

建議:茶葉吸味,在家裡存放普洱茶千萬不要存放在有異味或味道很雜的空間附近,諸如衛生間、廚房、新買來的櫃子等等。

避濕氣

普洱茶是一個多孔的疏松體,很多物質是親水化合物,容易吸收濕氣還潮,還潮後的普洱茶含水量增加,普洱茶含水量超過8%以上時,普洱茶就會加快變質,滋生微生物後還會黴變。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved