煎餅果子用的是什麼醬?煎餅果子用的基本上都是面醬,簡單來說就是面蒸熟後發酵而成面醬可以直接食用,比如給煎餅果子調味啦,或者拿大蔥蘸着吃,也可以加工,我來為大家科普一下關于煎餅果子用的是什麼醬?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
煎餅果子用的基本上都是面醬,簡單來說就是面蒸熟後發酵而成。面醬可以直接食用,比如給煎餅果子調味啦,或者拿大蔥蘸着吃,也可以加工。
配料:醬油、面、雞粉、味精、孜然。
做法:把适量的水燒開,倒入攪好的面。然後就攪拌粘稠 加入調料。待涼看醬的粘稠度, 如果太幹就加入适當的水。保證一般醬的粘稠度 就可以。
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