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芝麻醬紅糖餅怎麼做又軟又好吃

生活更新时间:2025-01-06 23:28:12

芝麻醬紅糖餅怎麼做又軟又好吃（方便簡單家常菜0失敗紅糖麻醬餅）1

我家寶貝很愛吃這款餅，有芝麻醬的香味，還有紅糖的香甜味，面餅酥脆，簡直太好吃啦！

By 圓圓吃飽飽

用料

面粉适量
水适量
麻醬一湯勺
紅糖 15克
麻醬油一湯勺

做法步驟

芝麻醬紅糖餅怎麼做又軟又好吃（方便簡單家常菜0失敗紅糖麻醬餅）2

1、一湯勺芝麻醬和一湯勺香油混合，調成稀一點的狀态！備用！

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2、和面過程忘記拍，用溫水和面，面團軟一點，餅才好吃！我的用量，大概像手掌大小的面團，揉成光滑面團，醒發15分鐘左右！

芝麻醬紅糖餅怎麼做又軟又好吃（方便簡單家常菜0失敗紅糖麻醬餅）4

3、醒發好了，擀成面片。擀面之前在案闆上抹點油，以防止粘，因為面團較軟！

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4、抹上前面調好的醬。

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5、然後撒上紅糖，喜歡吃甜的可以多放點！

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6、紅糖撒好後的樣子！

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7、一直卷卷卷！

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8、兩頭收口收緊！

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9、盤成這樣！

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10、繼續醒發10分鐘！

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11、用擀面杖擀醒發好的面團！

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12、可以盡量薄一點，這樣煎出來才香脆。

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13、平底鍋放油，多放點！我是家裡孩子吃，所以油放的少！

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14、煎至兩面金黃即可出鍋切片！

小貼士

芝麻醬和紅糖混合在一起的味道，簡直絕了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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