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甲狀腺結節可以吃海鮮類的嗎

圖文 更新时间:2024-11-17 15:28:37

大家都知道,碘和甲狀腺關系不一般。因此很多人查出甲狀腺結節時,第一反應就是以後都不能吃海鮮了。

其實,這個鍋還真不能簡單地甩給海産品,一些調料、腌制加工食品、蛋類食物的含碘量也不低哦。

甲狀腺結節可以吃海鮮類的嗎(查出甲狀腺結節)1

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碘是人體必需的一種微量元素,有“智力元素”之稱。它在我們身體中的含量雖然少到隻有50毫克,但對維持人體中一些決定性的新陳代謝卻是十分必要的。

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碘和甲狀腺的關系最為密切。甲狀腺具有超強和獨特的攝碘能力,能将食物中50%的碘吸收入内,制造甲狀腺激素。

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1、關鍵看甲功(甲狀腺功能,是一種通過抽血進行的内分泌檢查,與甲狀腺彩超,是檢查甲狀腺的兩大神器)。

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2、甲功結果正常,該吃吃該喝喝:如果甲功檢查結果沒有異常,超聲結果顯示結節良性的可能性大,可以正常吃喝,6~12 個月定期檢查就好。

3、甲亢——限碘:甲亢患者需要嚴格控制碘的攝入量,海帶、紫菜等都是高碘食物,盡量減少在外就餐的次數。另外也要少吃刺激性食物,如辛辣食物、咖啡、濃茶等。

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4、甲減——補碘:甲減的朋友在日常飲食基礎上适當補碘即可,注意補充足量的優質蛋白及鐵,保證雞蛋、牛奶、豆制品等的攝入;同時要少吃高脂肪、高膽固醇食品,以免加劇脂代謝紊亂。

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5、橋本甲狀腺炎——看情況:橋本是一種自身免疫性疾病,即人體開始攻擊自己的甲狀腺細胞,病情可反複交替為甲亢、甲減。甲亢時限制碘攝入遠離高碘食物,甲減時正常飲食适當補碘就可以了。

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1、海藻:海藻類包括海帶、紫菜、發菜等等,這是海産品中含碘量最高的食物。例如:每100g幹海帶中含碘量高達36240μg,穩居高碘食物排行榜之首。

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2、碘鹽、雞精:目前,中國加碘鹽的平均含碘量為每100g約2000-3000μg左右。但是你們不知道的是,雞精的含碘量也很高,每100g約含碘766μg。

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3、海貝、蝦皮:贻貝(也叫青口貝,曬幹後為淡菜),每100g含碘346μg。蝦皮,含碘量也很高,每100g約含碘264.5μg。相比起來,海蝦仁、蝦米的含碘量則稍微低一些,為82.5μg/百克。

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4、腌制食品:火腿、鹹魚、熏肉、臘腸、豆腐幹或罐頭食品……這些東西确實好吃,但是一般都加了大量的加碘鹽,含碘量當然都不低。例如每100g蝦醬中約含碘166.6μg;每100g廣式小香腸中含碘量約為91.6μg;豆腐幹的含碘量亦有46.2μg/百克。

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5、蛋類:大家都喜愛的蛋類中也含有不少碘哦(主要集中在蛋黃),其中含碘量相對最高的是鹌鹑蛋(37.6μg/百克),其次為雞蛋(27.2μg/百克),鴨蛋含碘量則相對低一些,約為5-6μg/百克。

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