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龍井茶一次喝多少合适

生活更新时间:2025-01-31 08:21:33

龍井茶一次喝多少合适（龍井茶你喝對了嗎）1

龍井什麼時候喝最好？

一、夏季

夏季是最适宜飲用龍井茶的季節。從季節上說，夏天天氣炎熱、氣溫高，人的消耗大，排汗多，很容易導緻血液粘稠度增高，人容易疲憊，頭暈。血液粘稠度高也給心髒帶來很大的負荷。

而龍井茶為綠茶，收斂性強，氨基酸含量豐富，可以消暑降溫。同時在中醫的角度來說，夏季人體陽氣外升，内裡空虛，易患病，而西湖龍井茶中含有非常豐富的兒茶素，可幫助殺菌消炎，提高人體免疫能力。

龍井茶一次喝多少合适（龍井茶你喝對了嗎）2

二、午後

在一天中，午後又是喝龍井茶最好的時候。西湖龍井茶為涼性茶品，在暑氣最旺盛的午後喝上一杯龍井茶，有清熱避暑的功效，能中和環境中的熱氣。

并且在午後，環境的高溫容易使人精神疲乏，西湖龍井茶帶有清香，含有較多的咖啡因，有提神醒腦的效果，十分适合上班族飲用。

龍井茶一次喝多少合适（龍井茶你喝對了嗎）3

龍井茶飲用注意事項

一、飯前飯後切忌飲用

飯前飲茶會沖淡唾液，使飲食無味，還能暫時使消化器官吸收蛋白質的功能下降；

飯後馬上飲茶，茶中含有鞣酸，能與食物中的蛋白質、鐵質發生凝固作用，影響人體對蛋白質和鐵質的消化吸收。

二、不要喝隔夜茶

龍井茶最好是現泡現喝，不要喝隔夜的龍井茶。龍井茶隔夜後，不僅茶中的維生素會流失，其内部的蛋白質、糖類等成分也會氧化，甚至産生對人體不利的物質。經常喝隔夜茶，可能會導緻腹瀉等後果。

龍井茶一次喝多少合适（龍井茶你喝對了嗎）4

三、沖泡時間不宜太長

西湖龍井茶的沖泡時間不宜太長，一般悶泡的時間為30-40秒即可出湯。茶葉長時間浸泡在水中的話，茶葉中的茶多酚、類脂、芳香物質等會氧化，茶湯色暗、味差、香低，品嘗價值會下降。另外，西湖龍井茶中的維生素C、氨基酸等營養物質也會因氧化而減少，使茶湯營養價值大大降低。

四、沖泡時間次數不宜過多

一杯龍井茶沖泡的次數不宜過多，一般沖泡三次為宜。據有關試驗測定，頭開茶湯可含水浸出物總量的50%；二開茶湯含水浸出物總量的30%；三開茶湯則為10%；四開茶湯卻隻有1-3%；再多次沖泡就會使茶葉中的某些有害成分也被浸出，因為茶中的微量有害元素往往是在最後泡出。

龍井茶一次喝多少合适（龍井茶你喝對了嗎）5

龍井茶鮮香味美，好喝更要會喝。

本文來源：文字來源網絡，茶韻君編輯整理

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