中國西藏網訊 冬蟲夏草是我國名貴的滋補藥材,與人參、鹿茸并列為中國三大補藥。而市面上賣的冬蟲夏草價格良莠不齊、品質真假難辨,使得不少消費者的冤枉錢沒少花,但療效與真品相差甚遠。西藏蟲草的産量大約占全國蟲草産量的41%,也就意味着市場上每賣10條蟲草,就有至少4條來自西藏。小編今年32歲,從22歲開始就一入網購深似海,對于網購有一套自己的小竅門,又身為中國西藏網的小編一枚,日積月累、耳濡目染、親曆親見,自然對冬蟲夏草的真假辨别有着絕對的發言權,下面就請聽小編為您娓娓道來。
什麼是冬蟲夏草
冬蟲夏草是一種藥物名,它的外形特别奇特,冬天是蟲子,夏天卻是草。夏天一種稱為蟲草菌的真菌孢子成熟散落後萌發成菌絲鑽到蝠蛾的幼蟲身體内,吸取幼蟲體内的營養。蝠蛾的幼蟲躲進土壤中,這時蟲草菌長出很多絲狀體,稱為菌絲體。幼蟲由于體内的營養物質被吸完,隻剩下僵死的空殼。第二年春夏,氣溫和天氣合适,菌絲體從幼蟲的口器中長出,伸出地面。頂端略為膨大,外形像根棒,表面有許多小球形孢子。
冬蟲夏草長啥樣
冬蟲夏草為蟲體與菌座相連而成,全長9~12厘米。蟲體如三眠老蠶,長約3~6厘米,粗約0.4~0.7厘米。外表呈深黃色,粗糙,背部有多數橫皺紋,腹面有足8對,位于蟲體中部的4對明顯易見。斷面内心充實,白色,略發黃,周邊顯深黃色。菌座自蟲體頭部生出,呈棒狀,彎曲,上部略膨大。表面灰褐色或黑褐色,長可達4~8厘米,徑約0.3厘米。折斷時内心空虛,粉白色。臭微,味淡。以蟲體色澤黃亮、豐滿肥大、斷面黃白色、菌座短小者為佳。
冬蟲夏草有啥用
冬蟲夏草可以增強機體的免疫力,滋補肺腎,對肺癌、肝癌等有明顯的抑制作用。在臨床上對肺虛久咳,氣喘,肺結核咯血,盜汗,腎虛腰膝酸痛,陽痿遺精,神經衰弱及化療、放療後的紅細胞下降都有療效。
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辨真假
【顔色】正品的冬蟲夏草分成“蟲”和“草”兩部分, “蟲”體表面呈深黃到淺黃棕色,在蟲和草的結合部位,大多數蟲體的顔色會發生一定程度的變化。“草”的部分即子座,則呈現枯樹枝的顔色,色澤較深。
【外形】正品的冬蟲夏草腹面有足8對,位于蟲體中部的4對非常明顯。子座自蟲體頭部生出,上部稍膨大。長可達4~7cm,徑約0.3cm。
【斷面】正品的冬蟲夏草掰開後有明顯的紋路,蟲草中間有一個類似“V”形的黑芯,有些也可能是一個黑點。這黑芯其實就是蟲的消化線。
【氣味】正品的冬蟲夏草稍帶有幹燥腐爛蟲體的腥臊味和摻雜有草菇的香氣,這是冬蟲夏草特有的味道。
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看明白了嗎?希望您下次購買蟲草可以買到貨真價實的,最後介紹給大家幾種日常進行滋補的做法。(中國西藏網 文/劉夢潇 編輯/央卓)
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