龍蝦怎麼炸?食材:龍蝦适量,面粉适量,食鹽适量,料酒适量,食用油适量,大料适量,接下來我們就來聊聊關于龍蝦怎麼炸?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:龍蝦适量,面粉适量,食鹽适量,料酒适量,食用油适量,大料适量。
取新鮮的大龍蝦在清水中靜置并清洗幹淨。
然後把龍蝦身上的外殼去掉祛除蝦尾上的蝦線,一個一個把把龍蝦擇洗幹淨。
把龍蝦放入到盆裡,加入适量的食鹽,大料,料酒進行腌制10分鐘。
和些面粉,攪拌成稀糊,把腌制好的龍蝦放入到稀面糊裡,使其龍蝦身上粘滿面糊即可。
準備多些食用油倒入鍋内并把油燒熱,油熱後把龍蝦放入鍋内進行炸。炸至5分鐘即可。
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