純素海帶湯的做法大全?做法一材料:海帶150克,白蘿蔔300克,大頭菜半個,酒50毫升,鹽、胡椒、醬油、醋各少許做法:将白蘿蔔去皮,切成片将大頭菜去皮,切成塊狀将海帶切成細片将白蘿蔔、大頭菜、海帶放入鍋内,加鹽同煮湯,在湯中加少許醋,再加胡椒、酒、醬油即成,下面我們就來說一說關于純素海帶湯的做法大全?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
做法一。材料:海帶150克,白蘿蔔300克,大頭菜半個,酒50毫升,鹽、胡椒、醬油、醋各少許。做法:将白蘿蔔去皮,切成片。将大頭菜去皮,切成塊狀。将海帶切成細片。将白蘿蔔、大頭菜、海帶放入鍋内,加鹽同煮湯,在湯中加少許醋,再加胡椒、酒、醬油即成。
做法二。材料:豆腐1塊,甜椒1個,海帶50克,淡色醬油10克,姜2片,蔥2根,料酒、白糖各适量。做法:豆腐切小塊;甜椒洗淨、切片;姜洗淨,切絲;蔥洗淨、切末;海帶洗淨切條。把淡色醬油,冷水1/2杯放入碗中調均勻,過濾備用。鍋中倒入清湯3杯煮開,放入豆腐、甜椒及海帶,加入料酒1大匙和姜絲煮滾,再加入調好的料煮開,熄火拌勻,最後放入1小匙白糖,再煮開,撒上蔥花,即可盛入大湯碗中端上桌。
做法三。材料:山楂10個,海帶100克,桂花10克,姜5片,蘿蔔300克。做法:把蘿蔔削皮切成小塊,鍋中的1500毫升水大火煮沸後先放蘿蔔、海帶、姜片,待水再度滾時轉成小火,直到蘿蔔、海帶煮熟爛,最後加入用紗布包着的其他原料,再煮15分鐘即可。
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