極目新聞記者 劉冬莉
通訊員 姚林萱
實習生 李晨星
定量包裝商品上的“淨含量”是什麼意思?消費者購買的商品是否“短斤少兩”?5月20日是第23個“世界計量日”,當日上午,武漢市市場監管局聯合武漢市度量衡管理所,在硚口區宜家荟聚中心二樓超市進行定量包裝商品淨含量計量檢驗。
現場,檢驗人員向消費者傳授了如何防止短斤少兩的“小訣竅”。
檢驗人員正在對抽檢商品進行稱重 極目新聞記者 劉冬莉 攝
包裝上的“淨含量”有講究
臨近端午時節,超市入口醒目處便是琳琅滿目的粽子、綠豆糕等食品,檢驗人員決定對這些時令食品進行定量進行抽檢。
檢驗人員随機抽取了貨架上的三全金絲蜜棗粽等作為檢驗對象。極目新聞記者留意到,該商品外包裝的右下角的顯眼位置,标注了“淨含量300克”的字樣。
“淨含量是指除去包裝容器和其他包裝材料後内裝商品的量。就拿這袋粽子來說,就是消費者能夠真正食用的部分,而它的包裝材料和粽葉等,都不能算在淨含量内。”武漢市度量衡管理所商品量科負責人陽帆介紹說,有的定量商品包裝上标注的是“淨重”“總重”等字樣,這些都是不規範的。同時,對定量包裝商品的淨含量檢驗,并不是隻抽取一件商品即可,而是要根據其庫存比例對一定樣本量的商品進行檢驗。按照規定,他抽取了13袋金絲棗粽作為檢驗樣本。
在檢驗台上,依次放置着電子秤和電子天平等計量儀器。陽帆先将13袋粽子依次在電子秤上稱重。電子秤上的屏幕顯示,這13袋商品雖然标注的淨含量一樣,但總重量并不完全相同,最輕為360.6克,最重達410.8克。
“一般情況下,定量包裝商品也是允許一定短缺量存在的。”陽帆一邊說,一邊小心地将其中一袋粽子的外包裝和真空包裝打開,再解開綁粽子用的繩索,剝開粽葉。剝粽葉時,他還細心地用紙巾将粽葉上的水分擦拭掉。随後,他将所有包裝集中在一起,放置于電子天平上稱重。屏幕很快顯示,這些外包裝的重量為53.51克。
“我們将剛才依次稱的商品總重減去皮重,得出的就是商品的淨含量。”陽帆介紹,根據計算結果,總重最輕的那一袋粽子,減去皮重後,實際淨含量也有約307克。“根據目前檢驗數據,初步判斷這些商品是合格的。”
據介紹,淨含量标注由“淨含量”(中文)、數字和法定計量單位三部分組成。以長度、面積、計數單位标注淨含量的定量包裝商品,可免于标注“淨含量”三個中文字,隻标注數字和法定計量單位即可。且淨含量标注字符的最小高度也有相應規定,比如,标注淨含量大于1千克或1升的,字符高度不能小于6毫米。
幾招防止短斤少兩
現場有消費者吐槽稱,自己買回來的酒,聲稱有一斤,但實際倒在刻度杯裡卻發現似乎不對勁。
對此,陽帆解釋,白酒、啤酒以及奶制品,由于比重不同,不能單純地将重量與體積畫等号,而是要根據其具體密度來換算。如果市民懷疑買到短斤少兩的酒,可參照上述方法,用總重減去皮重的方式檢驗淨含量。他還提醒市民,像大米、肥皂等定量包裝商品,會因水分變化等因素導緻淨含量發生變化。因此,他提醒消費者盡量通過正規渠道、選擇正規品牌。
針對市民擔心的市場上利用稱量工具作弊的現象,檢驗人員也給出了一些防作弊小技巧,例如,查看稱重工具是否有強制檢定合格印證、仔細觀察稱重工具所放置的台面是否平整、用手機模拟砝碼檢驗等。武漢市市場監管局工作人員提醒,如果消費者懷疑經營者使用的電子秤有作弊行為,可拍照取證并向當地市場監管部門投訴舉報。
除了定量包裝商品淨含量檢測外,檢驗人員還對超市内商品的過度包裝進行了檢驗。據介紹,我國包裝廢棄物約占城市生活垃圾的30%至40%,在這些包裝廢棄物中,不少是由過度包裝産生的。新的強制性國家标準《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》将于2023年9月1日正式實施。新标準規定了包裝空隙率、包裝層數和包裝成本要求,以及相應的計算、檢測和判定方法。其中,極大地簡化了商品過度包裝的判定方法,消費者隻需要查看商品本身的重量或體積,并測量最外層包裝的體積,通過計算就可以初步判定商品是否存在過度包裝問題。
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