幾百元一斤的龍利魚?點擊關注，每天精彩不斷導語：菜市場50一斤的龍利魚，為何在超市隻賣10元一斤？“套路”太深，我來為大家講解一下關于幾百元一斤的龍利魚?跟着小編一起來看一看吧!

幾百元一斤的龍利魚

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導語：菜市場50一斤的龍利魚，為何在超市隻賣10元一斤？“套路”太深

說到龍利魚，很多人應該都不陌生，龍利魚現在在餐廳裡面是非常火爆的，主要原因是它本身無刺。我們都知道，在吃魚的時候最“頭疼”的是就是得小心翼翼，因為魚的雜刺比較多。但是龍利魚本身隻有一根主刺，全身基本上沒有小刺和雜刺，所以吃起來可以非常放心大膽，這個龍利魚出現在市場上之後就非常受歡迎。龍利魚的肉質細嫩，口感爽滑，一般是拿來做魚煲，下飯又美味。經常吃龍利魚的朋友都知道， 不管我們是在餐廳裡面吃龍利魚還是去菜市場買龍利魚，價格都是比較貴的。菜市場裡面的龍利魚一般都是在50元一斤的價格， 但是有時候我們在超市裡面看到龍利魚卻隻要10塊錢一斤，這是怎麼回事呢？“套路”太深了。

菜市場裡面的龍利魚一般都是冷凍的，冷凍的價格都能賣到50元一斤，要是新鮮的價格更是不得了。我們在超市經常也可以看到售賣龍利魚的，但是和菜市場不同的是，超市售賣的并不是整隻的龍利魚，而是龍利魚魚柳。外面有一層真空包裝，可以看到裡面有幾塊切割好的魚柳，很多人一看到價格這麼實惠就會買上一些，但是買回去吃了之後發現這個龍利魚的口味和咱們平常在菜市場買的龍利魚口感不同，一點鮮味也沒有，很多人都認為可能是超市的魚塊冰凍時間長導緻口感變差了，其實不然，因為超市和菜市場的根本不是同一種魚。

魚販說漏嘴，超市裡面的這種寫着龍利魚魚柳，但是價格卻非常便宜的，原材料根本就不是龍利魚，而是成本很低的巴沙魚。因為我們在市場上見到賣龍利魚的基本上都是整條賣，就算是冰凍的我們也很少看到魚販把魚切開來賣。所以說超市這種切好的魚塊很可能就不是龍利魚，而是非常便宜的巴沙魚。說到這裡，很多人可能并不知道巴沙魚是什麼魚，而且超市既然賣的不是龍利魚，為什麼要寫龍利魚魚柳呢？其實這隻是一種營銷手段罷了。

龍利魚和巴沙魚本身在性質上就不同，所以價格差異也非常大。龍利魚屬于是海魚，對生長的環境比較苛刻，所以數量相對來說少一些，就算是人工養殖，對養殖的要求也很高，所以龍利魚本身的品質也更好，價格自然就上去了。再說巴沙魚，巴沙魚屬于是河魚，淡水魚。常見的巴沙魚一般都是人工養殖的，巴沙魚的生長能力和繁殖能力都比較強，相對來說數量更多，再加上屬于是河魚，所以價格就比較便宜。所以如果我們在市場上看到賣的說是龍利魚但是價格卻很低的情況下，我們就要“小心”了，很可能是不良商家用巴沙魚來“假冒”的。

但是巴沙魚“假冒”我們也是可以區分開來的，比如超市的魚柳，巴沙魚的體型要比龍利魚大，如果切成魚柳看起來是比較厚的。而龍利魚的體型相對來說比較小，如果切成魚柳的話整體比較薄，我們從厚薄上其實就能區分這兩種魚。但是巴沙魚也不是不好，隻是小編為了告訴大家如何區分，以免自己長時間吃的“龍利魚”其實一直都是巴沙魚假冒的，了解之後大家願意吃哪種魚全憑個人愛好。如果想吃龍利魚最好還是去正規的海鮮市場購買，要麼最好是購買完整的，這樣是沒辦法“造假”的。你們學到了嗎？

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