腹瀉是寶寶常見的消化系統疾病,特别是秋季或進食了不衛生的食物後,就很容易導緻腹瀉,特别是兩歲以内的寶寶,消化系統還沒有發育完善,就更加容易出現腹瀉症狀,當寶寶出現腹瀉後除了要及時到醫院查明病因外,腹瀉期間的飲食調理也是很重要的,一些合理的飲食療法可以幫助寶寶加快病情的好轉,下面介紹幾款腹瀉食譜供媽媽參考。
蘋果泥
材料:蘋果,鹽。
制作方法:蘋果切塊,搗成果泥後食用,每天2—3次,分量視寶寶的年齡而定,媽媽們可以自己把握,也可取蘋果一個洗淨切碎,加鹽0.8—0.9克,糖5克,水250毫升共煎湯,分2—3次飲用,蘋果含有果酸,能吸附毒素,具有收斂作用,特别适用于6月齡以上腹瀉症的寶寶。
脫脂酸牛奶
材料:100毫升脫脂冷牛奶、36%酵酸液4毫升、或85%乳酸10滴。
制作:冷牛奶加酵酸液,乳酸,牛奶經乳酸杆菌發酵後變成酸奶,這種方法制成的酸奶中乳糖已分解成半乳糖,特别适用于小兒腹瀉。
胡蘿蔔汁
材料:鮮胡蘿蔔100克、鹽。
制作:取鮮胡蘿蔔洗淨切碎放入鍋内,加鹽3克、适量水,煮爛後去渣取汁,每天分2—3次服用,有健脾消食作用。
焦米湯
材料:米粉、糖。
制作:将米粉用文火炒至焦黃,加少量糖和水煮沸後服用;焦米湯有一定的熱能,炒熱後可使部分澱粉轉變成糊精,利于消化吸收,還有吸附腸内毒素及氣體的作用,另外在焦米湯裡加少許鹽和糖,還能預防寶寶因腹瀉而引起的脫水。
寶寶出現腹瀉後,會容易食欲不振,因為胃裡比較能受,所以這裡要給寶寶清淡的飲食,如果還在哺乳期的寶寶,應該縮短哺乳時間,寶寶不願意吃時不要強逼,寶寶腹瀉期間還要注意預防脫水,一般藥物配合食療一周後均可痊愈。
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