椒鹽鍋魁的做法?面粉适量,加一個雞蛋進去,撒點鹽,撒點發酵粉加水攪拌 ,我來為大家講解一下關于椒鹽鍋魁的做法?跟着小編一起來看一看吧!
面粉适量,加一個雞蛋進去,撒點鹽,撒點發酵粉加水攪拌。
然後用手揉成團,醒五分鐘,用擀面杖擀開一個大面皮。到點油撒點鹽,用手摸均勻然後卷成一個花卷一樣,再用擀面杖擀開。
在鍋裡倒上油放入擀好的餅,大概八九分鐘出鍋就好了。
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