羊肉煲蘿蔔要怎麼做不腥?将羊肉改刀切成小塊将蘿蔔削皮改刀切成小塊,我來為大家講解一下關于羊肉煲蘿蔔要怎麼做不腥?跟着小編一起來看一看吧!
将羊肉改刀切成小塊。
将蘿蔔削皮改刀切成小塊。
将生姜切片,蔥、香菜切段。
将羊肉放入鍋中倒入适量清水。
加入料酒,煮開後撇去浮沫。
将羊肉撈出倒入砂鍋裡。
放入紅棗、香葉、姜片、蔥段,倒入适量飲用水。
蓋上鍋蓋小火煮一個小時左右。
将蘿蔔塊放入鍋中,加入胡椒粉、鹽、枸杞,蓋上鍋蓋煮一會。
放入香菜出鍋裝碗即可。
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