鲫魚湯的正确做法-tft每日頭條

鲫魚湯的正确做法

生活更新时间:2025-04-06 07:52:49

鲫魚湯的正确做法（鲫魚湯的做法）1

鲫魚對于我們而言真是再熟悉不過了，像我家一周都要買幾次鲫魚回家。有時候煮湯有時候紅燒有時候清蒸，總之鲫魚在我家是很受歡迎的。今天送上的是一款鲫魚湯，味鮮美的不要不要，湯看着也是濃白濃白的哦。在這裡告訴大家想要湯濃白鮮美，那煎制鲫魚一定要透，隻要魚煎透了，就能輕松煮出濃白鮮湯。

By 牛媽廚房

用料

鲫魚 1條
姜 5片
香蔥适量
細鹽 1茶匙

做法步驟

鲫魚湯的正确做法（鲫魚湯的做法）2

1、備好所用食材。

鲫魚湯的正确做法（鲫魚湯的做法）3

2、将鲫魚改刀，并加入細鹽微微腌制。

鲫魚湯的正确做法（鲫魚湯的做法）4

3、再熱平底鍋，将腌制好的魚下鍋。

鲫魚湯的正确做法（鲫魚湯的做法）5

4、加入姜片蔥段一起煎至雙面微帶焦黃。

鲫魚湯的正确做法（鲫魚湯的做法）6

5、另起湯鍋，加水燒開。

鲫魚湯的正确做法（鲫魚湯的做法）7

6、将煎好的鲫魚下鍋。

鲫魚湯的正确做法（鲫魚湯的做法）8

7、大火煮至湯底大開，再轉中火煮半小時即可。

鲫魚湯的正确做法（鲫魚湯的做法）9

8、最後加入細鹽調味。

鲫魚湯的正确做法（鲫魚湯的做法）10

9、再按個人喜歡添加蔥段。

鲫魚湯的正确做法（鲫魚湯的做法）11

10、這樣子一份鲫魚湯就完成了。

小貼士

加入少許的胡椒粉更是提味哦。

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