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手工米粉的制作方法

生活 更新时间:2024-11-19 20:32:55

手工米粉的制作方法?食材:早稻米、水将早稻米放在水中浸泡一晚,洗幹淨撈出,放入破壁機,今天小編就來聊一聊關于手工米粉的制作方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

手工米粉的制作方法(手工米粉的制作方法介紹)1

手工米粉的制作方法

食材:早稻米、水。

将早稻米放在水中浸泡一晚,洗幹淨撈出,放入破壁機。

攪拌五分鐘至粉末狀撈出。

用漏鬥将攪拌好的早稻米粉末過濾一下。

将空盤底部刷薄薄一層油,倒入米漿,将米漿攤平在盤中放在鍋中加熱五分鐘。

将蒸好的米漿放入冷水中降溫30秒左右讓米漿凝固成型。

沿着盤子邊緣慢慢将米漿片撕下來。

将處理好的米漿晾幹切成一條條米線狀。

手工米粉就做好了。

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