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如何做涼拌海螺肉

生活 更新时间:2025-03-04 08:08:32

如何做涼拌海螺肉?海螺用刷子刷幹淨放到開水裡燙一下撈出來冷水過涼,接下來我們就來聊聊關于如何做涼拌海螺肉?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

如何做涼拌海螺肉(做海螺肉的步驟)1

如何做涼拌海螺肉

海螺用刷子刷幹淨。

放到開水裡燙一下撈出來冷水過涼。

用叉子取出螺肉(螺黃留下來單獨用,不跟黃瓜一起吃),将螺肉切片。

放入開水裡燙一下立即撈出泡在冷水裡。

大蒜拍扁剁碎黃瓜切菱形片。

将蒜末放碗裡加入醋。

加點鮑魚汁,最後加點生抽攪和均勻。

将海螺片黃瓜放入盆中,澆上調料汁攪拌均勻。

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