猴頭菇如何打粉?猴頭菇營養價值很高,現在很流行猴頭菇餅幹,據說養胃效果很好要做猴頭菇餅幹,那猴頭菇粉是必不可少的可這猴頭菇粉一是不好買,而是怕買到慘假的所以自己動手做吧,自己做的百分百可靠安全,現在小編就來說說關于猴頭菇如何打粉?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
猴頭菇營養價值很高,現在很流行猴頭菇餅幹,據說養胃效果很好。要做猴頭菇餅幹,那猴頭菇粉是必不可少的。可這猴頭菇粉一是不好買,而是怕買到慘假的。所以自己動手做吧,自己做的百分百可靠安全!
原料:猴頭菇3個
做法
1、幹的猴頭菇,洗淨後用溫水泡軟,待猴頭菇完全沒有硬芯後反複用清水沖洗,這樣可以去除猴頭菇本身的苦澀味道,沖洗完畢擠幹水分,撕成小朵。
2、撕的更小一些,放在烤盤中,烤箱160度預熱5分鐘,入烤箱烤15--20分鐘,最後要多觀察,烤幹即可,不要烤過頭了,烤幹的猴頭菇,縮了很多啊。烤幹的猴頭菇放入料理機,用超細研磨功能打成粉就可以了。直接泡水喝也超營養的哦。但我都是用它做餅幹和點心啦。
小貼士
我家料理機有超細研磨功能,如果你的料理機沒有這個功能,就用研磨功能,不太碎的話可以過篩後再研磨。
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