喜月催乳師為新媽媽推薦最全下奶食譜,再也找不到這麼全的了。
下奶湯 多喝些雞湯、魚湯、排骨湯、鲫魚或豬蹄湯能幫助催奶。
1、黑芝麻250克,炒熟研末,用豬蹄湯送服。
2、豬蹄1對、茭白15克、通草10克,煨湯或煮熟吃。
3、花生米炖豬蹄或豬肚,或用花生米與大米同煮粥。
4、冬瓜皮煮鲢魚。
5、紅小豆煮粥,加紅糖服食。
6、鮮鯉魚湯或用鯉魚與大米同煮粥吃。
7、黃花菜煨豬蹄或黃花菜炖老母雞湯。
8、鮮蝦、鮮木瓜煮魚湯。
9、黃花菜30克、黃豆200克、豬蹄1隻,清水适量,炖熟後調味服食,每日1次,連用5日。
10、豆腐150克、紅糖50克,米酒50毫升,先将豆腐、紅糖加适量水煮,待紅糖溶化後,倒入米酒煮片刻,吃豆腐喝湯,一次食完,連食5天。
豬手炖路路通、豬手炖王不留行、豬手炖花生、豬手炖黑芝麻加适量紅糖、雞爪煮黃豆、雞爪煮花生米、啤酒煮花生米,豬爪、煮鵝蛋後蘸紅糖、木瓜炖帶魚、木瓜炖排骨、木瓜炖子雞,這些也都可以
适用于剖宮産的兩種情況:黃瓜籽沖水喝;鹿角粉煎雞蛋或者可以沖雞蛋水喝。
牛窩骨:用高壓鍋壓後,弄成湯,可以下面條,或做湯可以放青菜。
紅糖豆腐:豆腐2到三小塊,紅糖30克.做法:豆腐切塊加紅糖煮,水開20分後即可食用.注意:每天1次, 連服5天.具有滋陰,養血,增乳的功效。
黑芝麻粥:材料黑芝麻20克,大米适量.加水煮粥.注意:每天2~3次,當餐點食用.适合産後乳汁不足者.
豆漿沖花生粉
治産後乳少取生花生米15克,豆漿1碗,将花生米去皮,搗爛,用煮沸的豆漿沖服。每日二次有補血增乳之功。用治産後乳汁稀薄或奶量太少。
黃花溜豬腰
原料:豬腰500克,花菜50克。
做法:豬腰剖開,去筋洗淨切塊。起油鍋,待油至9成熱時放姜、蔥、蒜及腰花爆炒片刻。豬腰熟透變色時,加黃花菜50克及鹽、糖适量,煸炒片刻,加水、生粉勾芡,加味精即成。
療效:有補腎通乳,刺激食欲。
絲瓜鲫魚湯
原料:活鲫魚500g,絲瓜200克。
做法:鲫魚洗淨,兩面略煎後,烹黃酒,加清水、姜、蔥 等,小火焖炖20分鐘,絲瓜洗淨切片,放入魚湯,旺火煮至湯呈乳白色後加鹽,3分鐘後即可起鍋。
療效:益氣健脾、清熱解毒、通調乳汁
章魚、豬蹄湯
原料:章魚150g,豬蹄一隻。
做法:将章魚切成魚片,豬蹄切成6~8塊,一起放入鍋中,加水淹沒,用旺火炖至熟透。
療效:對産後虛弱、乳汁不足有很好功效。
黃花菜瘦肉
黃花菜瘦肉治産婦奶少取黃花菜50克,瘦豬肉150克,香油、蔥、姜、鹽、醬油、味精各少許。将瘦肉切成絲,黃花菜洗淨切段;鍋内放香油燒熱,下蔥末及肉絲煸炒片刻,再下黃花菜同炒,加入全部調料稍炒即成。能補寒下乳。治産婦奶水不足、腎虛耳鳴等症。
雞肉黃豆黃花菜
治産後無奶取雞肉150克,黃豆50克。黃花菜30克,将三味共放砂鍋内加水适量,炖爛熟後調味服食。每天一次,連用數天,治産婦乳少或無乳。
豆腐絲瓜湯
促奶汁分泌取豆腐二塊,絲瓜150克,豬蹄1隻,香菇30克,鹽、姜、味精各适量。先将豬蹄煮爛,再入豆腐塊、絲瓜片與香菇、調料,煮約20分鐘即成。能補氣血,療虛弱。增進乳汁分泌。
黃酒炖鲫魚
通絡下乳取活鲫魚(或鯉魚)1條(約重500克),去鱗及腸髒,洗淨,入鍋加水适量,煮至五成熟,加入黃酒60毫升,繼續炖煮,至熟食用,吃魚喝湯,每日1次。适于産後氣血不足,乳汁缺乏,對妊娠水腫亦有療效。
花生黃豆豬蹄湯
通脈增乳取花生米60克,黃豆60克,豬蹄二隻,食鹽少許。先炖豬蹄半小時,撈出浮沫後再下花生米和黃豆,煮至蹄爛熟食飲。日用二次。能補脾養血,通脈增乳。治産後奶水不足。
鮮蝦黃酒湯
下乳取新鮮大蝦100克,黃酒20毫升。将蝦去須足,加水适量煮湯,再入黃酒20毫升,稍煮即成。吃蝦喝湯,每日二次。适于産後體虛,乳汁不下。
豬蹄芝麻湯
治産後奶水不足取豬前蹄一隻,黑芝麻25克。将豬蹄加水适量煮湯;黑芝麻炒焦研成細末,然後用豬蹄湯沖服黑芝麻粉,一日三次。能養血增乳,治産後奶水不足。
帶魚湯
治産後無奶取帶魚200克,将其頭腮、内髒棄去,洗淨,切段,入鍋加水煮至魚爛,稍加調料,食魚喝湯,每日三次。能補血增乳,用治婦女産後無奶及奶水不足。
紅糖豆腐
治産後無奶取紅糖120克。鮮豆腐120克。将紅糖與豆腐加水共煮,數沸後吃豆腐喝湯,一次服完,每日二次。能補血通乳,治産後乳水不通。
豆漿沖花生粉
治産後乳少取生花生米15克,豆漿1碗,将花生米去皮,搗爛,用煮沸的豆漿沖服。每日二次有補血增乳之功。用治産後乳汁稀薄或奶量太少。
米湯沖芝麻
治産後缺奶取大米(糙米)60克,芝麻15克,紅糖5克;食鹽少許。将大米加水煮至爛,取湯備用;芝麻同食鹽共炒幹研為細末;用米湯沖芝麻鹽末,加入紅糖拌勻即可服食。能益陰增乳,治産後無奶或奶水不足。
荞麥花雞蛋
治産後缺奶取荞麥花50克,雞蛋1個。将荞麥花煎煮成濃汁,打雞蛋再煮。吃蛋喝湯,一日一次。能養血通乳,治婦女産後奶水不足。
豬肝黃花菜花生
治缺奶取豬肝500克,黃花菜50克,花生米60克。将三味同入鍋内加水适量,炖爛熟後調味服食,一日一次,連用數天。治産後奶少或無奶、乳汁清稀及面色蒼白等症。
赤小豆50--100克
将小豆洗淨,加水700毫升,入鍋中,旺火煮至豆熟湯成,去豆飲湯。 本方尤适用于産後乳房充脹,乳脈氣血壅滞所緻的乳汁不行,乳無汁。
豬蹄通草湯
母豬蹄4隻,土瓜根、通草、漏蘆各100克,粳米(或糯米)500克。豬蹄洗淨,每隻切兩半入鍋内,加水3000毫升,旺火煮至1500毫升,取去豬蹄,放人士瓜根、通草、漏蘆再煮,取汁900毫升,然後去滓,将米入汁内煮粥。乘熱喝汁,以飽為度,若身熱微汗出者佳,不見效再服。 本方尤适用脾胃素虛,兼有肝部氣滞,經脈不暢的乳汁不行,乳無汁
紅糖豆腐
豆腐120克,紅糖30克,黃酒1小杯。将豆腐、紅糖加水600毫升,入鍋中用文火煮,煮至水約400毫升時,即可加入黃酒調服。吃豆腐,喝湯。 本方尤适用于産後血虛津虧所緻乳汁不行,乳無汁,有熱者更宜服用。
花生雞爪
雞爪10隻,花生米50克,調料适量。将雞爪剪去爪尖,洗淨,下鍋,加水黃酒、姜片、煮半小時後,再人花生米、精鹽、味精,用文火焖煮1.5—2小時,撇上蔥花,淋入雞油。 本方适用于産後血虛,乳汁不足
通草鲫魚湯
鮮鲫魚500克,去鱗除内髒,加上通草6克煮湯,吃魚喝湯,每天2次,連喝3-5天。鲫魚能和中補虛,滲濕利水,溫中順氣,具有消腫脹、利水、通乳之功效;通草可通氣下乳,與鲫魚相配,效果更佳,但鲫魚湯宜淡食。
生花生粥
生花生米(帶粉衣)100克,大米200克,将花生搗爛後放入淘淨的大米裡煮粥。粥分2次(早午或早晚各1次)喝完,連服3天。花生米富含蛋白質和不飽和脂肪酸,有醒脾開胃、理氣通乳的功能。
中藥豬蹄湯3例
黨參15克 黃芪20 當歸15 麥冬10 通草10 桔梗10 放一個豬蹄同煮1到2個小時,喝湯吃豬蹄,一日三次.
王不流行、通草、穿山甲各30克熬1到2個小時 早空腹晚飯後半小時服用。
豬蹄一個 花生米一把 海帶少許 路路通6-8個 黃芪、王不流行、通草、穿山甲各30克 同煮2小時左右,喝湯吃豬蹄花生米海帶,每副吃三頓。
産後脾虛下奶方
用于産後虛弱,奶水不足.:
黃芪30克 當歸6克 天花粉10克 炒山藥15克 桔梗6克 通草3克
王不留15克 穿山甲10克 路路通10克 黑漏蘆10克
通經子(又名白苣子)10克 ;
加減:
不思飲食或食少消化不良者加雞内金10克 陳皮10克 ;
睡眠不好加炒棗仁15克
凡服用3—5付均有特效。
産後生氣下奶方
用于産後有奶,因生氣後奶少或無奶,奶回方:
柴胡6克 當歸15克 炒白芍15克 甘草6克 白茯苓10克
炒白術10克 天花粉10克 通草3克王不留15克
路路通10克 穿山甲10克 黑漏蘆10克 桔梗6克
米酒蝦米湯
蝦米(或海米)含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅和多種維生素,有補腎和通乳功能;米酒能通血脈。每次放蝦米100---200克,米酒3--4兩,加清水煮湯飲用,每日一次,連服3---4次。
莴苣子粥
先将莴苣子10--15克搗碎與甘草3--5克同煎,取汁去渣,加糯米煮粥,每天服3次,連服5天,可使乳汁增加。
鲶魚煮蛋
先将雞蛋7個煮熟去殼,與鲶魚250克加水500毫升同煮,每日1次,5 日見效。
豬蹄粥
豬啼1---2個,炖爛取濃湯,再用通草3---5克,漏蘆40---45克煎取藥汁。用兩種湯汁加粳米100在煮粥,煮熟後加入蔥白兩條稍煮,每日2次,趁熱服用。
南瓜子泥
取生南瓜子30克,去殼取俚仁搗成泥狀,加白糖少許,早晚空腹開水沖服。
豬蹄藥湯
1)豬蹄一隻加通草25--35克,炖爛服用。
2)豬蹄一隻加薜荔果(爬牆呆或木瓜)4個。炖爛後服用。
3)豬蹄一隻加土黃茂(金雀根)1兩,炖服。
中藥方
當歸50克,黃芪40克,漏蘆10克,甲珠15克,留行子5克,括萎10克,花粉5克,川芑10克,白芍10克,通草10克。用豬足1對,多加水,用砂鍋炖爛,去浮油,煎藥服下。
花生煲豬腳
據《陸川本草》記載,花生煲豬腳可治“乳汁少”。每次用花生150克,豬腳一隻切塊,加水适量,慢火炖爛為止。食時加少許食鹽和味精調味。
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