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湯汁濃郁的番茄牛腩怎麼做

圖文更新时间:2024-09-18 14:10:53

湯汁濃郁的番茄牛腩怎麼做（巨簡單超濃郁番茄牛腩）1

最愛吃牛腩，今天用番茄火鍋底料做了一鍋牛腩，番茄味超級濃郁，牛肉入味，不用另外加調味品，味道就很棒哦！

By Yang媽媽87

用料

牛腩 600g
番茄火鍋底料 200克
洋蔥 100克
生姜 3.4片

做法步驟

湯汁濃郁的番茄牛腩怎麼做（巨簡單超濃郁番茄牛腩）2

1、牛腩洗淨切塊，鍋中加食用油，倒入牛腩，洋蔥塊和生姜翻炒至牛腩變色

湯汁濃郁的番茄牛腩怎麼做（巨簡單超濃郁番茄牛腩）3

2、準備好番茄火鍋底料

湯汁濃郁的番茄牛腩怎麼做（巨簡單超濃郁番茄牛腩）4

3、倒入約150克番茄火鍋底料，翻炒

湯汁濃郁的番茄牛腩怎麼做（巨簡單超濃郁番茄牛腩）5

4、加清水蓋過牛腩，大火燒開，轉小火焖煮2小時

湯汁濃郁的番茄牛腩怎麼做（巨簡單超濃郁番茄牛腩）6

5、小火焖熟的牛肉會嫩

湯汁濃郁的番茄牛腩怎麼做（巨簡單超濃郁番茄牛腩）7

6、最後湯汁變少時轉大火收到汁水濃郁即可

湯汁濃郁的番茄牛腩怎麼做（巨簡單超濃郁番茄牛腩）8

7、番茄味非常十足，香噴噴哦

湯汁濃郁的番茄牛腩怎麼做（巨簡單超濃郁番茄牛腩）9

8、嫩嫩的番茄牛腩

牛腩的營養功效

1.調節病後體虛

牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術後，病後調養的人在補充失血、修複組織等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品。

2.補血養血

牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，适宜于中氣下隐、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

3.強筋壯骨

水牛肉能安胎補神，黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。

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