一夜漬怎麼做竅門?食材:莴筍50克、黃瓜1/2根、胡蘿蔔1/2根、香葉1片、鹽1匙、花椒粒1匙、冰糖30克、米醋120克,今天小編就來聊一聊關于一夜漬怎麼做竅門?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:莴筍50克、黃瓜1/2根、胡蘿蔔1/2根、香葉1片、鹽1匙、花椒粒1匙、冰糖30克、米醋120克。
首先,我們在鍋中放入佐料,用小火煮至冰糖融化;
接下來,等過濾後,我們再加入适量的白開水拌勻;
這時候,我們可以将莴筍去皮,用刀切成條狀;
将胡蘿蔔切條,然後,快刀将黃瓜切成條狀;
最後,将蔬菜條放入保鮮碗,倒入适量的醋汁,密封後,再浸泡1夜就OK了。
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