#尋訪家鄉文化#
陽光明媚,戶外浪山
"浪"在中國文化中有三個解釋,一是波濤; 二是遊玩;. 三是風騷。我們今天說的"浪",就是青海人獨具魅力的浪山。
社會節奏越來越快,高節奏帶來的必然是越來越大生活壓力,房子、車子、孩子、票子、娘子、醫療、保險、養老、未來、明天等等,讓人喘不過氣,又無處可逃。幾乎無時無刻不在奔跑,得到了多少?死後又能帶走多少?人生幾十年,為什麼不能放慢生活的節奏,如青海人一樣,用"浪"來中庸生命的狀态和意義呢?
讓人幾乎窒息的現代生活
青海人的"浪山"既是一種習俗,也是一種文化,它不屬于哪一個民族,而是這片土地上普遍認可的一種慢節奏生活方式。通俗講,就是以家庭或親友為中心的群體性戶外休閑野炊活動。目的是促進家庭和睦,調整生活節奏,享受自然生活。
走出戶外
青海浪山習俗由來,在一定程度上也和地理因素有關。每年從5月到10月中旬,一年能見到青草、野花、流水時間也就那麼幾個月,如果這幾個月,不去走進大自然自由呼吸,那麼,剩餘時間很有可能會苦逼成冬眠的熊,在灰黃嚴寒中宅在家中或單位混日子。
大黑溝,浪山好地方
青海的浪山活動很松散,本來就是玩,可以一家人,也可以約兄弟姐妹全家人,或者親戚朋友幾家人,還可以帶上自己好友,多少人都行。被人約着浪山,當然是件幸福的事情,又吃又玩的,但空手去總不好,所以被約的親友們一般都會打電話問主人還缺些什麼。平攤開銷,壓力都不大。一般邀約人都會說"啥都買好了,不用不用。"
找個有山有水的地方就可以浪
現在經濟條件好了,基本上家家戶戶都有車,夏天青海人的車後備箱裡,裝的往往都是浪山用的各種生活資料。農村一些沒車人家,有的幹脆開上拖拉機浪,甚至騎上摩托車。跑幾十公裡,上百公裡外悠哉悠哉到處去浪。
小編就曾在貴德和循化的黃河邊上,甚至青海湖邊見到過很多從大通(省會西甯附屬縣),開着拖拉機浪山的。路程雖遠,但一家家人的眉眼中開滿了幸福和滿足的笑容。
格桑花開的時候,草原上去浪很多人也許會說,有錢誰不知道享受?
那青海人有錢嗎?青海和貴州是中國經濟最落後兩個省份,經常為誰排到最後一名互不相讓。但這種從容悠閑的精神生活卻值得贊賞。
人生是一段長旅,走走停停。才是生活原味,一味狂奔,那不是生活,是跨父追日。
偷得浮生半日閑
青海人浪的地方非常随意,不去旅遊景點,也不需要什麼名山大川,天藍雲白時候,但凡有山有水有樹就行。全家人或幾家人,搭起小帳篷,樹上綁起吊床,地上鋪開地墊毯子或塑料布席地而坐 ,然後取出家裡帶的西瓜、葡萄、蘋果和瓜子涼皮等小吃擺上。女人們則靈巧的拿出手榴彈大小微型煤氣爐,熬上奶茶,再取出案闆調料肉菜等主副食張羅着做飯。娃娃們一旁追來跑去打打鬧鬧,一會兒鑽進樹叢裡,一會兒又撲騰在水裡。
奶茶熬好了
飯做好了,一般會先是一頓瑙飯(用涼粉、牛羊肉、黃花、紅蘿蔔、油豆腐、丸子等煮出來的早飯), 大家墊一墊。吃完了有力氣"漫花兒"(西北一種介于戲曲和小調之間的民歌,和苗家人山歌差不多)。力氣大的男人間,還有的會摔跤、鬥雞,像女人一展雄性荷爾蒙魅力。每到此時,地上的"狗熊"會讓女人笑的手裡勺子都掉到地上。
先吃瑙飯
既然武鬥不行,那咱們來文的。男人們又以天南地北為擂台展開了嘴皮子PK,青海人叫"攪沫沫"。反正就是不談工作,工作這東西,永遠幹不完也說不完。
摘點野草莓
當太陽穿越過樹蔭,在地上跳躍成一個個歡快的夢,烤肉端了上來。說是烤肉,有時候烤的東西很多,譬如火腿腸、面筋等。那就繼續吃,吃完去換沒吃的和女人們,繼續烤,誰想烤随意。而漢人、蒙古人和土族等一些非伊斯蘭教民族,這個時候已經把茶杯換成了酒杯,蘸着藍天白雲,清風流水 ,開始暢飲。雪花、青島、黃河,不能夠表現出西北人豪氣時,青稞酒斟滿,"人生短短幾個秋,不醉不罷休……"唱着唱着就醉了。
這烤肉水平看起來不敢恭維啊
一覺醒來繼續吃。這時候已經換上青海人的最愛——揪面片,必須是羊肉的。在青海飲食文化裡,手工"揪面片",那可是絕對拿得出手的"湯飯",沒有面片的人生是失敗的人生。
火架大,揪面片
吃完了嗎?吃完了那就把音箱裡音樂換成舞曲,開始嗨!會跳的,是時候大秀了,孔雀蔓妙輕盈。不會跳的,搖擺成狒狒不管不顧,開心就好。
沒事的,再瓊一鍋(火悶肉)
日頭漸斜,陽光變得分外柔和,地上則是一片狼藉。此時,不管有沒有野營露宿打算,都會拿出幾個大垃圾袋,大家會一起把地上垃圾撿的幹幹淨淨。愛家鄉,愛大自然情愫,一舉一動中被體現的淋漓盡緻。
晚上不回去了,多浪兩天
回家喽!晚風送爽,笑聲習習,已經約好了:下個星期還來浪,地點是互助北山林場,隻不過邀約人已換成了另一熱心主人。
青海互助北山森林公園
青海"浪山",有着多重的含義,除了凝彙親情和友情外,如今,已有越來越多的人把它作為一種請客方式。是啊,當人們已經對飯店吃飯有了疲勞,也玩夠了農家樂,浪山就成為了不二選擇。輕松自在随意,一切都在快樂中完成,何樂而不為呢?
請浪山有誰會拒絕
浪山,這種在青藏高原上延續了幾千年的生活習俗和文化,絲毫沒有因當今有冬下海南、版納,春有江南、上廣衆多選擇而被冷落,反而更加被青海人所喜愛,甚至已成為其必不可少的家庭生活。相信以後也會被中國越來越多家庭喜愛,因為它帶給每一個人的是一種心靈原生态的相聚和回歸,輕松的精神儀式,稀釋着家庭曾經的陰影,也淡泊了苦與累。
豐盛的浪山野炊帶着煙火全家人一起戶外"浪山",随性随心,有着所謂的"旅遊"無法給予的精神和人文價值,它教會我們:日子應該這麼過。
作者論鑒,今日頭條文化領域創作者
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