鵝蛋的吃法?鵝蛋一個洗淨,把蛋殼打開,放入碗中,現在小編就來說說關于鵝蛋的吃法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
鵝蛋一個洗淨,把蛋殼打開,放入碗中。
用筷子把鵝蛋攪拌均勻,攪拌的速度要快。
加入适量涼白開水,也可以加入自來水,再加入少量食鹽,繼續攪拌均勻。
去掉上面一層的泡沫。用白開水的話泡沫會少很多。去掉泡沫後蒸鵝蛋表面才光滑好看。
加入少量香油。香油是出香味的關鍵。
再撒上少量切碎的蔥花。
電飯鍋加入少量水,然後把裝鵝蛋的碗放進去。按下電飯鍋的開關開始蒸煮。
蒸煮15分鐘,揭開電飯鍋的鍋蓋。冷卻一會,鮮美的蒸鵝蛋就可以出鍋了。
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