石斛湯煲湯大全?石斛老鴨湯材料:老鴨、豬肚、食用油、料酒、胡椒粉、精鹽、味精、香蔥、生姜,現在小編就來說說關于石斛湯煲湯大全?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
石斛老鴨湯
材料:老鴨、豬肚、食用油、料酒、胡椒粉、精鹽、味精、香蔥、生姜。
做法:首先将老鴨宰殺後切塊煮熟,豬肚洗淨切片煮熟;香蔥洗淨切段,生姜洗淨拍松。鍋中倒入油,爆香香蔥段、生姜,倒入煮鴨塊的湯汁,再放入鴨塊、豬肚慢炖40分鐘。最後加入胡椒粉、精鹽、味精、調味即可。
鐵皮石斛麥冬瘦肉湯
材料:鐵皮石斛,瘦肉,麥冬,棗幾顆。
做法:棗去核,瘦肉洗淨,剁成塊。放到水中浸泡20分鐘後,把石斛、瘦肉、麥冬和棗一起放進盅裡炖3個小時就可以食用了。
鐵皮石斛花旗參清火湯
材料:石斛,花旗參,蜜棗,适量的瘦肉和去皮雞肉。
做法:瘦肉洗淨,剁成塊。雞肉去皮,剁塊。石斛、花旗參、蜜棗、瘦肉和雞肉一起加入砂鍋中,加入開水5碗,大火炖開轉文火慢炖兩個小時就可以食用了。
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