鎮江最好的鍋蓋面面館-tft每日頭條

鎮江最好的鍋蓋面面館

生活更新时间:2024-12-31 03:23:59

面是我們日常常吃的一種食物，食用起來很便捷而且澆頭不同，面的味道不同，因此面有百變的魔力，面不分區域，受衆群很廣。

鎮江最好的鍋蓋面面館（鎮江傲嬌小面館）1

鎮江人很喜歡吃面，這裡的鍋蓋面很有名，好吃還有營養，很多鎮江人從早到晚，一日三餐都吃面，鎮江面館衆多，有一家藏在老巷子裡的破爛面館，這家面館特别傲嬌，因為開了20多年，竟然連招牌也沒有，顯然老闆對自己的面很有自信。

鎮江最好的鍋蓋面面館（鎮江傲嬌小面館）2

這家面館實際上是有名字也有招牌，不過他們家的招牌是貼在牆上，隻是用紙寫了一個店的名字，跟其他面館招牌有所不同，這家面館所在的巷子是一條幾十年的老巷子，位置很偏僻。

鎮江最好的鍋蓋面面館（鎮江傲嬌小面館）3

他家的特色就是肥腸面18塊錢一碗，很多人大老遠來這家面館就沖着肥腸面而來。店很小，隻有4張桌子，門口有一口大鍋，在門口外面壘了一個台子，上面放着煮面用的食材。肥腸不是從外面買來現成的，而是自己鹵制的，他們家的肥腸非常幹淨，鹵制時間長，因此吃起來軟爛又好吃。

鎮江最好的鍋蓋面面館（鎮江傲嬌小面館）4

好吃的面，需要配上鮮美的湯頭，店裡還有一口大鍋，常年熬制高湯，用大骨頭，雞骨架長時間熬制而成。面煮好之後放進碗裡，再澆上高湯，将提前鹵制好的肥腸放到面裡就肥腸面就做好了。

鎮江最好的鍋蓋面面館（鎮江傲嬌小面館）5

店裡除了肥腸面以外，還有牛肉面，口條面，肚絲面和長魚面，價格都在十六七塊錢左右。一碗肉絲面，豬肝面隻需9塊錢，如果是要一碗最普通的雞蛋面，隻需要6塊5毛，周圍很多老人就來他家吃上一碗香幹面，隻需要5塊錢。在鎮江這樣的地方，還有如此便宜的面館，實屬難得！

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