宮保雞丁最正宗的做法簡單又美味-tft每日頭條

宮保雞丁最正宗的做法簡單又美味

母嬰更新时间:2024-11-22 03:42:48

宮保雞丁最正宗的做法簡單又美味（宮爆雞丁簡單版這樣做）1

簡單易上手，廚房小白也可輕松搞定，超有食欲的又一道下飯菜，快快動手做起來吧

By 陳陳家小廚房

用料

雞胸肉 300克
胡蘿蔔
黃瓜
花生米 1把
雞蛋 1個蛋清
料酒 1勺
澱粉 1勺
郫縣豆瓣醬 1勺
大蒜 3瓣
料汁
澱粉 1勺
蚝油 1勺
醋半勺
白糖适量
生抽 1勺

做法步驟

宮保雞丁最正宗的做法簡單又美味（宮爆雞丁簡單版這樣做）2

1、雞胸肉改刀切塊，1個蛋清,1勺澱粉，1勺料酒抓拌均勻，最後淋一點食用油再抓拌勻油腌制十分鐘

宮保雞丁最正宗的做法簡單又美味（宮爆雞丁簡單版這樣做）3

2、黃瓜胡蘿蔔切丁花生米去皮

宮保雞丁最正宗的做法簡單又美味（宮爆雞丁簡單版這樣做）4

3、料汁：約80毫升清水加入1勺澱粉，1勺蚝油，半勺醋，1勺生抽适量白糖

宮保雞丁最正宗的做法簡單又美味（宮爆雞丁簡單版這樣做）5

4、鍋中多加點油，油溫五層熱，雞肉下鍋用筷子慢慢劃散，三四分鐘雞肉基本熟了盛盤備用

宮保雞丁最正宗的做法簡單又美味（宮爆雞丁簡單版這樣做）6

5、熟後雞肉

宮保雞丁最正宗的做法簡單又美味（宮爆雞丁簡單版這樣做）7

6、鍋中少留底油，小火 1勺郫縣豆瓣醬炒出紅油，加入蒜末（能吃辣可以放一個幹紅辣椒末）炒出香味

宮保雞丁最正宗的做法簡單又美味（宮爆雞丁簡單版這樣做）8

7、胡蘿蔔黃瓜丁花生米下鍋翻炒

宮保雞丁最正宗的做法簡單又美味（宮爆雞丁簡單版這樣做）9

8、雞肉也一同下鍋翻炒均勻

宮保雞丁最正宗的做法簡單又美味（宮爆雞丁簡單版這樣做）10

9、料汁淋入鍋中大火翻炒收汁出鍋

宮保雞丁最正宗的做法簡單又美味（宮爆雞丁簡單版這樣做）11

10、成品

雞胸肉的飲食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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