tft每日頭條

 > 生活

 > 綠豆湯綠豆不開花能喝嗎

綠豆湯綠豆不開花能喝嗎

生活 更新时间:2024-07-17 06:30:18

綠豆湯綠豆不開花能喝嗎?可以喝綠豆有清熱解毒之功效,但它的清熱之力主要在外皮綠豆熬到剛剛熟還沒有爆開的時候,也就是水最綠的時候,此時的綠豆湯裡含有大量多酚類物質,清熱解毒的作用最強,消暑效果也最佳 ,今天小編就來說說關于綠豆湯綠豆不開花能喝嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!

綠豆湯綠豆不開花能喝嗎(綠豆湯綠豆不開花能不能喝)1

綠豆湯綠豆不開花能喝嗎

可以喝。綠豆有清熱解毒之功效,但它的清熱之力主要在外皮。綠豆熬到剛剛熟還沒有爆開的時候,也就是水最綠的時候,此時的綠豆湯裡含有大量多酚類物質,清熱解毒的作用最強,消暑效果也最佳。

繼續熬下去,綠豆所含的各種酶會由于過熱而失去活性,清熱解毒的功效也随之下降。所以,要用綠豆消暑,就要喝清澈的綠豆湯,而不是将綠豆煮開花的綠豆湯。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved