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梅菜肉餅的家常做法

生活更新时间:2024-07-24 09:27:18

梅菜肉餅的家常做法?五花肉200克，梅菜一袋，冬菇一隻調料：生油，生抽，糖，生粉，麻油，雞粉，今天小編就來說說關于梅菜肉餅的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

梅菜肉餅的家常做法（梅菜肉餅怎麼做）1

梅菜肉餅的家常做法

五花肉200克，梅菜一袋，冬菇一隻。調料：生油，生抽，糖，生粉，麻油，雞粉。

鹹梅菜洗淨浸泡半小時再切碎，冬菇泡軟切碎

五花肉剁成肉泥，加入适量生抽、糖，一茶匙鶏粉，麻油少許，邊攪拌邊倒進生粉水充分攪拌均勻，然後加入梅菜和冬菇碎，最後淋上适量生油，靜置十五分鐘

将肉壓成餅狀，放於一小碟中，大火蒸約八分鐘即可食用。

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