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茶顔悅色制作方法

生活更新时间:2024-11-24 14:33:43

茶顔悅色制作方法?原料：雀巢牛奶100ml、愛護植脂奶油20ml、特調果糖30ml、斯裡蘭卡紅茶濃縮茶基100ml、純淨水50ml、冰塊120g、淡奶油35g、碧根果碎适量，下面我們就來聊聊關于茶顔悅色制作方法?接下來我們就一起去了解一下吧!

茶顔悅色制作方法

原料：雀巢牛奶100ml、愛護植脂奶油20ml、特調果糖30ml、斯裡蘭卡紅茶濃縮茶基100ml、純淨水50ml、冰塊120g、淡奶油35g、碧根果碎适量。

1300ml純淨水加熱燒開。100g斯蘭卡紅茶裝入茶袋，用三段下茶法下茶悶泡9分鐘後提起茶袋自然濾幹茶基後加冰塊至1500ml攪拌至冰塊完全融化冷藏備用(冬天加熱水至1500保溫或者常溫備用)。

器具裝入淡奶油200ml。然後再加香草糖漿30ml後打至全發裝到裱花袋裡即可。(冷藏保存2天)。

在冷杯中依次加入雀巢牛奶100ml、愛護植脂奶油20ml、特調果糖30ml、斯裡蘭卡紅茶濃縮茶基100ml、純淨水50ml、冰塊120g。

然後将冷杯放在奶昔攪拌機上攪拌3s後裝杯(500cc)紙杯。

再蓋上事先準備好的淡奶油35g，并撒上些許碧根果碎即可。

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