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大夏天吃什麼清熱降火

生活 更新时间:2024-11-29 08:46:51

大夏天吃什麼清熱降火?綠豆湯【所需食材】,下面我們就來聊聊關于大夏天吃什麼清熱降火?接下來我們就一起去了解一下吧!

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大夏天吃什麼清熱降火

綠豆湯

【所需食材】

綠豆、純淨水

【調料】

老冰糖

【操作步驟】

1.綠豆用熱水泡10分鐘,晾涼後放入冰箱,凍成綠豆餅

2.鍋裡放上綠豆餅,倒上純淨水,煮開後加一碟老冰糖,蓋上鍋蓋,再煮上5分鐘即可

史文麗

中國康複研究中心

北京博愛醫院

副主任營養師

【小貼士】

1.綠豆是夏日消暑小能手,同時也是“天然的維生素礦物質飲料”,不僅蛋白質豐富,還能有助于控“三高”、平衡腸道菌群、防便秘等

2.食用禁忌:體質寒涼者、經期女性,以及服溫熱性中藥期間,均不宜喝綠豆湯

來源: CCTV生活圈

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