芝麻油和香油的區别?制作方法不一樣,香油用小石磨研磨、水代法生産制取芝麻油是用壓榨法、浸出法制取,今天小編就來說說關于芝麻油和香油的區别?下面更多詳細答案一起來看看吧!
制作方法不一樣,香油用小石磨研磨、水代法生産制取。芝麻油是用壓榨法、浸出法制取。
顔色的區别,小磨出來的香油的顔色一般呈棕紅色。
香味的區别,普通芝麻油的香味清淡。
用途不一樣,芝麻油主要是用來做調味料。而香油則可以做來炒菜。
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