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杏仁和巴旦木好區分嗎

圖文 更新时间:2024-09-14 18:19:32

巴旦木和桃是一個屬類,鮮果時期從外形來看巴旦木和毛桃是很相似,巴旦木又稱美國大杏仁,成熟以後和杏仁又有異曲同工之妙,所以,很大不部分人對巴旦木是桃仁還是杏仁是傻傻分不清的一個狀态,下面小編來和大家說一下。

杏仁和巴旦木好區分嗎(巴旦木是桃仁還是杏仁)1

巴旦木和桃仁還是比較明顯的,巴旦木形狀呈扁長形狀,巴旦木的品種也是比較多,有皮比較薄的紙皮巴旦木,也有厚殼的,吃起來有木香味兒,口感比較好,我們常見的是紙皮巴旦木。桃仁的話就是皮比較厚,味道也是比較苦。

杏仁和巴旦木好區分嗎(巴旦木是桃仁還是杏仁)2

巴旦木和杏仁一般從外形來來區分的話區别不是很大,而且顔色各方面也都很相似,不過也是可以區分的,巴旦木的仁比較扁長,皮比較薄,用手很容易就能剝開,杏仁的話皮比較厚,隻有用工具 才能砸開,用手很難剝開,在味道方面巴旦木是偏木香味兒,而杏仁則是苦的。

杏仁和巴旦木好區分嗎(巴旦木是桃仁還是杏仁)3

以上是小編從外形和口味兒兩個方面來分析了一下巴旦木、桃仁和杏仁的區别,巴旦木其實也是有很多種的,有厚殼和薄殼味道方面也有苦味兒的,而我們在超市和各大商場以及幹果店所常見的也是薄皮的,由于味道比較好用手也很容易就能剝開所以也能很快的流行開來,成為人們日常的小零食。

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