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香菇翅段的做法

生活 更新时间:2024-08-06 20:14:18

香菇翅段的做法?主料:雞翅段10根、幹香菇1把、紅椒1個、菜籽油4茶匙、料酒4茶匙、紅燒醬油3茶匙、胡椒粉1/3茶匙、老姜1塊、小蔥2根、白糖少許,今天小編就來聊一聊關于香菇翅段的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

香菇翅段的做法(做香菇翅段的步驟)1

香菇翅段的做法

主料:雞翅段10根、幹香菇1把、紅椒1個、菜籽油4茶匙、料酒4茶匙、紅燒醬油3茶匙、胡椒粉1/3茶匙、老姜1塊、小蔥2根、白糖少許。

幹小香菇,沖洗後用溫水泡發。

雞翅末段,用蔥、姜、料酒水腌制後沖洗瀝水。

紅菜椒去蒂、籽,切顆。

油熱,中火下翅段煎炒。

放料酒、姜片翻炒。

加入紅燒醬油、白糖翻炒。

倒入香菇,放胡椒粉,加水,淹過食材大火燒沸。

中火燒至汁幹。

翻均勻起鍋,灑蔥顆即可。

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