給店鋪起名，是一門學問，一個好名字，不僅要朗朗上口，還需要讓人過目不忘。店名和人名一樣，有一些約定俗成的規矩。這中間三個字的居多，兩個字和四個字要少一些，因為記憶的習慣，三個字更容易讓人深刻一些。
百年老店的名稱也大都是三個字，比如“老鳳祥”的金店，“恒源祥”的服飾店，“五糧液”的白酒，就連國酒茅台，人們也習慣稱之為“茅台酒”。
民以食為天，而中國人一向注重飲食文化，而不同城市又有各自不同的美食代表，北京的“便宜坊”，“全聚德”的烤鴨，“東來順”的涮羊肉。天津的“狗不理”包子。蘇州的“陸稿薦”的醬汁肉，“松鶴樓”。杭州的“樓外樓”和“奎元館”。上海的“王寶和”酒家，“老正興”菜館，甯波的“狀元樓”，“六必居”的醬菜，“王緻和”的臭豆腐，“稻香村”的點心，“冠生園”的糖果。
就連外來的快餐店，起名字都入鄉随俗，知名的“麥當勞”、“肯德基”、“必勝客”等。
這些名字的由來主要是三個特點：
一， 主要是有寓意，體現生意人的良好願望與讓顧客有面子的體現。如“便宜坊”，“全聚德”，“東來順”，“松鶴樓”，“稻香村”等。
二， 因店鋪有一些傳說和故事而來，如“狗不理”，“奎元館”，“狀元樓”，“陸稿薦”等。
三， 以經營者的名字命名，“王寶和”酒家，“王緻和”的臭豆腐，“冠生園”的糖果等。“麥當勞”和“肯德基”也是如此。
老譚的烤鴨店，也可以以自己的名稱和烤鴨結合命名，比如“譚火鴨”或者“譚碳鴨”，比較簡潔，讓人容易記住。
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