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食堂的崗位職責怎麼做

職場 更新时间:2024-11-13 03:45:49

食堂的崗位職責怎麼做?1.樹立食品衛生的安全意識,按操作要求進行操作工作時,穿好工作服,戴好工作帽和口罩,注意清潔衛生,并做好清掃工作,我來為大家科普一下關于食堂的崗位職責怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

食堂的崗位職責怎麼做(食堂工作人員崗位職責)1

食堂的崗位職責怎麼做

1.樹立食品衛生的安全意識,按操作要求進行操作。工作時,穿好工作服,戴好工作帽和口罩,注意清潔衛生,并做好清掃工作。

2.愛惜食堂用具,加強餐具的保管,防止餐具的損壞和失散,嚴禁野蠻操作,電器機械設備要按操作程序使用。 3.做好食品的驗收,嚴禁變質原料制成食品。發現變質食品或過期食品,立即與管理員聯系,及時采取措施。 4.不準在食堂裡私拿或購買生熟小菜帶回家,私人食品不準帶進食堂。 5.接受上級領導的檢查,按學校要求做好外來人員的客飯供應。根據師生意見,改進飯菜烹饪質量。

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