海帶豆皮臘肉一鍋炖?300g海帶,100g土豆,100g臘肉,150g豆腐皮,配料,适量油,适量鹽,4g蔥,3g姜,10g醬油,3g雞精,5g山楂酒,1朵大料,3g五香粉,今天小編就來聊一聊關于海帶豆皮臘肉一鍋炖?接下來我們就一起去研究一下吧!
300g海帶,100g土豆,100g臘肉,150g豆腐皮,配料,适量油,适量鹽,4g蔥,3g姜,10g醬油,3g雞精,5g山楂酒,1朵大料,3g五香粉。
海帶、豆皮、土豆、臘肉洗淨備用。
蔥姜洗淨備用、大料一朵。
鍋中放入油燒熱放入切好放入姜片、蔥段、大料爆香後放入臘肉炒香。
再放入步驟一中的其他材料煸炒3分鐘。
放入清水沒過菜。
倒入醬油;放入五香粉;倒入料酒。
加入雞精和适量鹽開鍋後煮7~10分鐘即可。
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