最近教育界還沒開工,偶爾在家帶侄子,發現平時的晚飯除了給他熬各種各樣的粥,就是西紅柿雞蛋湯,所以今天就給他做了一個小孩子喜歡的甜甜味道的玉米糁蛋花湯,把這個分享給大家哦!
1.将玉米糁淘洗幹淨。
2.我用的是電鍋,加入清水,打開開關,放入淘淨的玉米糁,開始煮玉米糁,煮到玉米糁發軟。
放入清水
打開電鍋開關
3.玉米糁煮軟後,将雞蛋打散成蛋液。
4.将蛋液倒入鍋中,并攪拌成蛋花。
5.然後澱粉勾芡,可以一點一點加,不然太稠了就無法挽回了。
6.澱粉勾芡後,加入一些白糖,這個可以依據個人口味,我放的比較多一些,但也不是特别甜那種。加糖的時候也是一點一點加,這個湯有個甜味是非常好喝的。
7.最後,甜甜的玉米糁蛋花湯就完成了。
成品圖
大家快學着做起來吧~
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