蜜香黑椒三文魚做法-tft每日頭條

蜜香黑椒三文魚做法

生活更新时间:2024-07-26 08:21:27

蜜香黑椒三文魚做法（檸香三文魚的做法）1

三文魚也叫大馬哈魚，它鱗小刺少，肉質緊密鮮美，肉色為粉紅色并具有彈性，既可直接生食，又能烹制菜肴。搭配青檸黃檸，櫻桃番茄，不僅賞心悅目，而且味道動人。一口咬下去，鮮美的魚肉飄着濃郁的椰香味，置于口中，宛若凝脂！味道層次分明，入口即溶，散發着唇齒留香的快感。

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用料

三文魚
青檸
黃檸
椰奶
西米
青瓜
櫻桃番茄

做法步驟

蜜香黑椒三文魚做法（檸香三文魚的做法）2

1、處理好的三文魚，用青檸檬皮、黃檸檬皮、黑胡椒、海鹽腌制。腌魚的同時将西米倒入鍋中煮沸備用。

蜜香黑椒三文魚做法（檸香三文魚的做法）3

2、制作椰汁：将椰漿、奶油、檸檬葉倒入鍋中，椰奶比例為2:1。将其煮沸至檸檬葉變黃之後加入鹽，糖，檸檬汁進行調味。

蜜香黑椒三文魚做法（檸香三文魚的做法）4

3、将配菜切成适當大小的小塊。

蜜香黑椒三文魚做法（檸香三文魚的做法）5

4、将腌好的三文魚上鍋煎至表面成熟。

蜜香黑椒三文魚做法（檸香三文魚的做法）6

5、熬好的汁，煎好的三文魚一起裝盤，再配上櫻桃番茄，西瓜，西米，薄荷。這道檸香煎三文魚配檸檬草椰漿就做好了。

小貼士

三文魚在烹制的時候去皮，這樣才能腌制更加入味。

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