重慶,我的一座心上城,代表重慶飲食文化特色的以其獨特的風味和吃法,正宗川味的辣香味濃、燙菜的鮮香嫩脆、味美可口而聞名遐迩,香飄四方,來重慶旅遊觀光的遊客,隻要走上街頭,就可以看到各類鋪面、各色招牌的火鍋館遍及大街小巷。僅方圓不足9公裡的渝中區,就有火鍋館近3000家之多,重慶被譽為"火鍋之城”,實在是名不虛傳。如果要我推薦,我推薦渝中記憶老火鍋,接下來我們一起去看看
火鍋好不好吃,一看底料,其次就是看調料了,而底料在于火鍋店,調料的調配卻在于我們,調料是要看自己的一個胃口來調配,渝中記憶調配豐富可以滿足不同口味的食客
鱿魚可謂是一絕,不管是燒烤還是煮進火鍋,都是不一樣的滋味,煮進火鍋裡的味道更是一絕,煮好之後蘸上調料,入嘴鮮嫩有嚼勁,根本吃不夠
小章魚在這裡也必須擁有姓名,白白嫩嫩的小章魚,煮好之後就變得微微卷起,一口一個超級Q彈爽滑
喜歡肉食的朋友,豬腦不知道愛不愛吃,對于我這種吃貨來說,豬腦簡直是精品,不會吃的朋友可能會覺得很惡心,但對于愛吃的我來說,簡直是美味至極,豬腦一定要煮好,煮到用筷子夾開豬腦裡面沒有血,才能吃,煮熟的豬腦一點腥味也沒有,而且入味非常嫩,像豆腐一樣的口感
毛肚,重慶人民吃火鍋必點的單品,每一份毛肚從宰殺到上桌不超過24小時!每一片毛肚的肉刺均勻分布在毛肚上,這是用肉眼可以直接看得到新鮮!吃起來爽脆、鮮嫩、多汁
給胃來一次驚喜的碰撞的吧,讓你的身體在這個冬日變得熱血沸騰起來,我在渝中記憶老火鍋等你
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