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老湯冷凍保存方法

生活更新时间:2024-11-19 23:36:32

老湯冷凍保存方法?把老湯煮開以後過濾掉裡面的雜質，我來為大家科普一下關于老湯冷凍保存方法?以下内容希望對你有幫助!

老湯冷凍保存方法

把老湯煮開以後過濾掉裡面的雜質。

也撇去上面過多的油層保持清湯就可以了，用陶瓷罐或者糖瓷等非金屬材料制成的容器進行保存。

每天要煮開一次，尤其是夏季氣溫高的時候防止腐敗。

也可以用飯盒，玻璃罐或者塑料袋，把老湯冷卻了以後倒入其中。

放在冰箱裡冷藏或者冷凍保存時間會放長一些。

即使是在冰箱裡冷凍保存，每個月也要取出解凍，再次煮開一次防止變質。

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