一塊口香糖可以嚼多久？經随機采訪調查，大部分人都會在不停咀嚼口香糖直至甜味消失後才會吐掉，而一粒市面上常見的口香糖，在正常的咀嚼速度下，10分鐘左右就會變淡，但部分人的咀嚼速度較慢，一粒口香糖往往吃上20分鐘甚至更長時間。有人認為，嚼口香糖的時間不能超過15分鐘，否則将導緻胃酸過多、蛀牙、補牙材料釋出、咬肌過度鍛煉等問題。專家認為，口香糖的确不宜咀嚼太久，但“15分鐘”這樣的定量标準并無依據。

說法一

嚼口香糖太久會腐蝕牙齒

有個很流行的說法是，咀嚼口香糖的時間不要超過15分鐘。理由是，大部分口香糖都是以蔗糖為甜味劑，咀嚼口香糖時，糖分會長時間在口腔内停留，口腔中的緻齲菌就會利用蔗糖産生酸性物質，對牙齒産生腐蝕。

真相

蔗糖産生酸導緻蛀牙

口香糖一般分兩種，一般口香糖以及無糖口香糖。一般口香糖以蔗糖等糖分為甜味劑，在咀嚼時，糖分會停留在口腔中，有機會造成蛀牙。暨南大學附屬第一醫院口腔醫院賴仁發教授介紹，“含有蔗糖的口香糖，如果停留在口腔太久，将會被轉化成酸性物質，引起蛀牙。”而這個停留的時間，并不能籠統地以“15分鐘”作為限定，事實上，隻要是吃這樣的口香糖，難免會對牙齒有一定影響。

口香糖刺激唾液分泌，起自潔作用

楊女士習慣在進食後嚼口香糖，“廣告跟我們說‘餐後嚼兩粒’嘛，在外面不方便刷牙，就靠嚼口香糖清潔一下。”

衆所周知，口香糖有一定護齒作用，“大概是因為它的膠會把牙縫裡的食物粘住。”事實上，楊女士的猜測并不正确，賴仁發告訴記者，口香糖的護齒作用主要因為它能刺激口腔啟動自潔功能，“口香糖含有糖，糖分也可以刺激人的唾液分泌，同時人進行咀嚼運動，口水不停地被吞下去，由此産生自潔作用，把食物的殘渣沖洗下去，并不是說它的膠能把食物殘渣粘住。”

醫生不建議用口香糖代替刷牙

據介紹，飯後嚼口香糖有助于唾液分泌，中和口腔酸性，廣告上也一再渲染無糖口香糖對減少口腔細菌、防止蛀牙的作用。因此，部分人甚至會以咀嚼無糖口香糖的方式代替刷牙等相對繁瑣的潔齒方式。

賴仁發認為，口香糖的潔齒功能是很有限的，“它産生的自潔作用很有限，畢竟隻是在刺激唾液不斷生成，而漱口或者刷牙的作用都遠超于此。人一天最好能刷兩到三次牙，加起來十分鐘左右，進食後應該盡量用清水或者漱口水漱口。”

他表示，醫生從來不建議大家吃口香糖，更不能用吃口香糖代替刷牙。“大部分口香糖的宣傳重點都是‘清新口氣’，口香糖也的确就起到這種作用，它是臨時性的，隻在沒有其他途徑潔齒的時候使用，絕對不能代替刷牙。”

說法二

咀嚼口香糖會變“國字臉”？

咀嚼口香糖讓咬肌過度鍛煉，刺激下颌角的肌肉和骨骼發育，導緻“國字臉”。

真相

長時間咀嚼會導緻關節酸痛疲勞

發育時期的孩子如果長時間咀嚼口香糖，會使咀嚼肌始終處于緊張狀态，可能養成夜間磨牙的習慣。實際上，過度的咀嚼的确會讓咬肌偏發達，但這一點并不絕對，也有人表示，“嚼着嚼着就把胖胖的臉嚼瘦了。”

賴仁發醫生提醒，長時間咀嚼口香糖對臉部的影響，主要是會讓位于耳根前方的颞颌關節不停運動，使其酸痛疲勞，嚴重者會引發各種耳症、眼症，以及吞咽困難、語言困難等。

賴仁發提醒，從以上角度看，的确不宜長時間咀嚼口香糖，但15分鐘的時間限定還是有點不靠譜，“吃口香糖也是要看個人習慣的，有些人可能含着口香糖，時不時才咬一下，吃半個小時都沒吃完，而有些人習慣不斷快速地咀嚼，3分鐘就吃完一塊，這個時間的限定根本就沒有準确的概念，無法量化。隻能夠說，偶爾含一含，嚼一嚼就好，别吃太多。”

說法三

常嚼會使補牙物中的汞合金釋放危害身體

使用含汞材料補過牙的人，最好也不要長時間嚼。研究發現，經常嚼口香糖會損壞口腔中用于補牙的物質，使其中的汞合金釋放出來，造成血液、尿液中的水銀含量超标，從而對大腦、中樞神經和腎髒造成危害。

真相

汞合金的釋出量保持在安全水平内

嚼口香糖會使汞合金釋出，使人體水銀含量超标？賴仁發表示這純屬杞人憂天。“根本沒有任何證據表明汞離子會因為咀嚼口香糖而被大量釋放出來，一般人吃口香糖隻是含一含，輕輕嚼一嚼，對補牙材料的影響不會太大，就算有釋出，這種釋出的量本身并不大，仍保持在安全水平以内。”

他認為，補牙材料的成分釋出并沒有想象中容易，這些材料本身的安全性也不會太低，甚至說，整塊材料吞進肚子裡也不會有太大的問題。不妨想一想，如果嚼口香糖能增加口腔内的汞含量，那吃飯、刷牙等長期進行的行為更能使補牙材料磨損從而釋出，這麼說來，對口香糖促使汞合金釋出的擔憂确實有點太過。

事實上，國際社會上對補牙材料汞合金的看法不一，有人認為含汞材料會增加使用者受汞影響的風險，另一些研究者則認為汞合金是安全的。目前為止，美國食品與藥品監督管理局也沒有禁止牙科使用汞合金作為補牙的材料。賴仁發表示，這種材料本身也在逐步淘汰中，為更輕便美觀的樹脂材料所代替，“用這種材料補牙的人少了，更加無需過分擔憂。”

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