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香椿出牆咋理解

圖文 更新时间:2024-12-01 11:06:53

導讀:農村俗語:“香椿過房,主人恐傷”,啥意思呢?老話很在理

春季到來之後,有很多的美味食材開始上市,民間有四大鮮之說,指的是:香椿芽,頭刀韭,頂花黃瓜,落花藕,這四種食材在最适宜的時間吃,味道是極其的鮮美。香椿芽不用說,春季剛剛萌芽的香椿芽的味道濃郁鮮嫩可口,頭刀韭菜也是越冬之後第一茬的韭菜,這個時期的韭菜味道是最濃郁的。帶着花的黃瓜脆爽甘甜,剛剛挖出來的蓮藕汁水豐盈。都是食材最鮮嫩的時刻。

香椿出牆咋理解(農村俗語香椿過房)1

在農村庭院之中,村民都喜歡種植一些樹木,種植樹木的作用多多,一來可以起到夏季遮蔭納涼,二來還能夠點綴庭院起到觀賞的作用,還有一個好處是有的樹木能夠開花結果,還能夠食用,備受喜愛的香椿樹自然也是大家的最愛。香椿樹種植在庭院之中,具有很好的寓意,椿樹象征着長壽,家裡種植上一兩棵香椿樹,采摘鮮嫩的葉芽就能夠滿足家庭日常食用。種植香椿樹還有句農村的俗語,叫做:“香椿過房,主人恐傷”,說的是啥意思呢?

香椿出牆咋理解(農村俗語香椿過房)2

這句老話還是有道理存在的,這也是多年的經驗積累演變而來,稱為朗朗上口的俗語老話,主要原因包括:

樹木高大影響采光:庭院之中種植樹木也是有很多講究的,不但關乎到庭院的布局走向,還會影響到房屋的采光,農村有句老話叫做:院落樹通廊,家破人又亡,說的就是院子裡面栽樹,要适量。并非是越多越大越稠密越好,過于高大稠密反而會引起采光不足,導緻房屋長期陰暗潮濕,人在裡面居住很容易由于空氣潮濕不流通,産生一些疾病,所以說香椿樹的高度也要适宜,高過于房屋之後并不适宜。

香椿出牆咋理解(農村俗語香椿過房)3

樹枝較脆,容易摔傷;香椿樹的樹枝比較脆,承重能力是比較弱的,樹木生長的高度适宜,這才方便于采摘香椿芽,采摘起來不但方便而且比較安全,這也是為什麼很多香椿樹生長到一定高度的時候,村民會采取掐頭打頂,控制其高度,讓香椿樹能夠萌發更多的側枝,一來這樣可以采摘更多的香椿芽,二來當然是為了安全着想,香椿樹生長的過于高大,都已經超過了房屋,主人上去采摘的時候,很容易由于香椿樹的樹枝較脆,産生斷裂從而摔了下來,造成了損傷,所以也被叫做“香椿過房,主人恐傷”,還是具有一定道理存在的。

香椿出牆咋理解(農村俗語香椿過房)4

這句老話雖然帶有一定的誇張成分,但也是具有一定的道理,是值得借鑒和參考,香椿樹的主要作用是為了:吃,并非是遮蔭,所以當香椿樹生長到一定的高度的時候,就要采取一些手段,控制其高度,還要讓它多多生長出更多的側枝,這樣一來,才會有更多的香椿芽可以采摘,對此你怎麼看?歡迎大家補充評論留言。

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