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吃燒烤吃什麼水果最好

生活更新时间:2024-05-05 19:12:30

吃燒烤吃什麼水果最好?文 / 李豔玲天津中醫藥大學第一附屬醫院主任醫師，我來為大家科普一下關于吃燒烤吃什麼水果最好?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

吃燒烤吃什麼水果最好

文 / 李豔玲天津中醫藥大學第一附屬醫院主任醫師

盛夏已至，持續的高溫使人們食欲大減。在這樣酷熱難耐的天氣裡，如何吃得健康、吃出健康，是很多人關心的問題。在這裡給大家介紹夏季飲食的一些原則，讓您輕松度過炎炎夏日。

夏日飲食宜定時

夏季炎熱，食欲大受影響，此時更要按時進餐。許多人因為沒食欲，容易饑一頓，飽一頓，這樣會使脾胃生理功能紊亂，誘發脾胃疾病。

水果不宜當代餐

夏季是大量水果上市的季節，很多人會用水果代替三餐來減肥，其實這種做法是不可取的。用水果代替三餐，會造成營養素的不均衡，容易出現營養不良的情況。

每天攝入的水果應保持在1～2份，以一個蘋果為例，200 克為一份，吃兩份就是八兩，水果雖然有益，但也要注意量的把握。

夏日飲食宜清淡

夏天氣溫高，人容易出汗多，從而飲水多，這種情況下胃酸易被沖淡，消化液分泌相對減少，消化功能減弱，緻使食欲不振。如果這時過食油膩食物，則容易傷害脾胃，從而影響營養消化吸收。

因此，夏季宜食綠豆、西瓜、荞麥、大棗、雞肉、鴨肉、鲫魚、豆漿等清淡食物。值得注意的是，這裡的清淡，并不是指完全的素食，而是對油、鹽和肉類的用量進行适當控制的食物。從這個角度進行考慮，在菜品的種類上可以選擇涼拌菜、煮菜或燴菜，而避免煎炸類、燒烤等較為油膩的烹饪方式。

飲食搭配很重要

夏季飲食要注意食物結構的合理，講究搭配。

細糧和粗糧要合理搭配，每天保證 50 克左右的粗糧。稀的與幹的要搭配好，葷菜與蔬菜要搭配好，最好以青菜、瓜類、豆類等蔬菜為主，輔以肉蝦類等葷食。

宜食粥，忌過食寒涼

夏天不适合大補，最好少吃油膩，多吃清熱降暑的食物，如綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等“解暑藥粥”。

炎炎夏季，适當吃一些涼食或者喝一些冷飲會讓人感覺身心舒适，但這些食物不宜吃得太多。寒涼太過會損傷脾胃，影響食欲，甚至導緻胃腸功能紊亂。尤其是老年人和兒童，更要注意。

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