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檸檬雞爪的正确泡法竅門

生活 更新时间:2024-08-28 07:18:18

檸檬雞爪的正确泡法竅門?鳳爪洗淨,剪去指甲,根據個人喜好,剁成相應大小,入冷水鍋焯水,撈出洗淨,今天小編就來聊一聊關于檸檬雞爪的正确泡法竅門?接下來我們就一起去研究一下吧!

檸檬雞爪的正确泡法竅門(檸檬雞爪怎麼做)1

檸檬雞爪的正确泡法竅門

鳳爪洗淨,剪去指甲,根據個人喜好,剁成相應大小,入冷水鍋焯水,撈出洗淨。

重新燒一鍋清水,将洗淨的雞爪倒入鍋中,然後水開後煮10分鐘左右,撈出放入冰水中。

另取一碗,放入香菜段、小米椒圈、切好的蒜蓉和檸檬片(留半隻量的檸檬片備用),再倒入适量生抽、适量醋、1勺糖、少許鹽、少許香油和1顆百香果肉,攪拌均勻。

将冰水中的雞爪撈出,瀝幹水份後,将雞爪倒入調料中,攪拌均勻,然後将剩下的檸檬片放在雞爪上,封上保鮮膜後放入冰箱冷藏至少6小時。

然後酸辣清爽的檸檬泡雞爪就可以開始啃啦。

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