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茄汁鲭魚的做法

生活 更新时间:2025-01-09 11:25:20

茄汁鲭魚的做法?魚洗幹淨,去掉頭,西紅柿洗淨備用,我來為大家科普一下關于茄汁鲭魚的做法?以下内容希望對你有幫助!

茄汁鲭魚的做法(茄汁鲭魚怎麼做)1

茄汁鲭魚的做法

魚洗幹淨,去掉頭,西紅柿洗淨備用。

魚放入鍋中,把兩面魚皮煎黃,取出。

西紅柿用開水燙一下去皮,切丁。

将魚和西紅柿放入高壓鍋中,接着放入大蒜、八角、香葉、花椒、蔥、姜,然後放入番茄醬、鹽、糖,最後加入一碗水。

開始在高壓鍋裡壓魚。

把魚撈出來,把高壓鍋裡的湯倒入平底鍋中,開始收汁。

将汁收濃。

最後,把湯汁澆到魚上即可。

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