茄汁鲭魚的做法?魚洗幹淨,去掉頭,西紅柿洗淨備用,我來為大家科普一下關于茄汁鲭魚的做法?以下内容希望對你有幫助!
魚洗幹淨,去掉頭,西紅柿洗淨備用。
魚放入鍋中,把兩面魚皮煎黃,取出。
西紅柿用開水燙一下去皮,切丁。
将魚和西紅柿放入高壓鍋中,接着放入大蒜、八角、香葉、花椒、蔥、姜,然後放入番茄醬、鹽、糖,最後加入一碗水。
開始在高壓鍋裡壓魚。
把魚撈出來,把高壓鍋裡的湯倒入平底鍋中,開始收汁。
将汁收濃。
最後,把湯汁澆到魚上即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!